Sai lầm khi ăn khoai lang khiến kế hoạch giảm cân bị "phá sản"

Khoai lang vừa là món ăn bổ dưỡng, vừa là vị thuốc với một số người. Nhưng riêng với các trường hợp bị tiêu chảy, viêm dạ dày, đường huyết thấp… thì được khuyến cáo nên hạn chế ăn.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khoai lang là sự lựa chọn số một cho những người muốn giảm cân bởi năng lượng có trong khoai lang rất ít (chỉ bằng 1/3 so với cơm và 1/2 so với khoai tây). Loại củ này không chứa chất béo và cholesterol, ngăn ngừa quá trình chuyển hoá đường trong thức ăn thành mỡ và chất béo trong cơ thể. Muốn giảm cân bằng khoai lang, hãy ăn trước bữa ăn sẽ tạo cảm giác no bụng, vì thế sẽ giảm được lượng thức ăn hấp thụ trong bữa ăn chính.

Tuy nhiên, nhiều người ăn khoai lang rồi nhưng đến bữa chính vẫn ăn thêm cơm, điều này khiến kế hoạch giảm cân của họ hoàn toàn bị "phá sản". Bởi trong khoai lang chứa rất nhiều tinh bột, khi đã ăn một lượng khoai lang nhất định phải bỏ bớt lượng tinh bột còn lại thì việc giảm cân mới hiệu quả.

khoai lang, giảm cân bằng khoai lang, bí quyết giảm cân

Ăn khoai lang bao nhiêu là đủ?

Khoai lang dù có tốt thế nào chăng nữa cũng chỉ được tự cho phép mình ăn trong giới hạn. Theo khuyến cáo, dù có thích mê đi nữa thì mỗi bữa bạn cũng chỉ nên ăn không quá 3 lạng/bữa. Bởi khoai lang dễ khiến đường tiêu hóa sản sinh một lượng lớn carbon dioxide (CO2), khi ăn quá nhiều sẽ bị đầy hơi và ợ hơi.

Trong khoai lang có chất đường, ăn nhiều nhất là khi đói sẽ gây tăng tiết dịch vị làm nóng ruột, ợ chua, hơi trướng bụng. Để tránh tình trạng này, khoai phải được luộc, nướng thật chín hoặc cho thêm ít rượu để phá hủy chất men.

Và đặc biệt chú ý, những người bị loét dạ dày, viêm dạ dày mãn tính, nhu động dạ dày không được ăn nhiều để tránh khiến bệnh tình nghiêm trọng hơn.

Cách chọn và ăn khoai phù hợp với sức khỏe

Hiện nay trên thị trường có nhiều loại khoai với giá cả khác nhau, một phần vì độ ngon ngọt, một phần vì được đánh giá về chất lượng dinh dưỡng:

Khoai lang tím

khoai lang, giảm cân bằng khoai lang, bí quyết giảm cân

Khoai lang tím thường có giá cao các loại khoai lang khác. Theo khoa học, khoai lang tím giàu chất anthocyanin, chất này có nhiều ở phần vỏ. Theo nghiên cứu (tác giả David Heber, Đại học Harvard), chất anthocyanin có thể cắt được cơn đau tim, giảm thiểu các tổn thương não liên quan đột quỵ và ngăn cản sự tạo thành các cục máu đông trong lòng mạch máu.

Khoai lang mật

Giá trị dinh dưỡng của khoai lang mật rất cao và khá khó trồng nên khoai lang mật được coi như một món thượng phẩm. Khi ở dạng củ tươi và chế biến liền, bạn sẽ không sử dụng được hết lượng chất dinh dưỡng có trong loại củ này. Sau khi thu hoạch, nên để một thời gian cho khoai lang mật héo đi thì lượng mật đường trong củ mới dồi dào và có thể dùng để làm nguyên liệu chính cho các món ăn không đường.

Khoai lang trắng

khoai lang, giảm cân bằng khoai lang, bí quyết giảm cân

Khoai lang trắng thường mọc ở vùng đồi núi có nhiều chất xơ và lượng đường nhất. Chiết xuất thành phần caiapo từ củ khoai lang trắng có thể kiểm soát tốt lượng đường máu và cholesterol trong bệnh đái tháo đường tuýp 2. Chất này đã được Nhật Bản điều chế thành dược phẩm bổ sung dành cho bệnh nhân đái tháo đường.

24H
nhảy sông tự tử, không chết vì quá béo, hy hữu, đặc biệt
Một cô gái đã có hành động tự sát bằng cách nhảy xuống sống, tuy nhiên cơ thể của cô không chìm...
bí quyết làm đẹp, nước hoa, dị ứng,tác hại từ nước hoa, sức khỏe, phụ nữ
Dùng nước hoa có khả năng gây ung thư, dị tật bẩm sinh, rối loạn hệ thống thần kinh trung ương và...
Chăm sóc làn da, Skincare, Skincare routine, Da nổi mụn, Chống lão hóa, Da căng bóng, cua so tinh yeu
Bác sĩ coi 8 quan niệm skincare truyền miệng sau là vớ vẩn, khiến da chị em xấu tệ nếu nghe theo...
người tốt việc tốt, việc tử tế, hiệp sĩ công nghệ thông tin, cua so tinh yeu
Nếm trải nỗi khổ của người khuyết tật do chấn thương cột sống nên ông rất thấu hiểu và muốn được...
đẹp, thời trang, trang phục, công sở, sơmi, jeans, họa tiết, giày cao gót
Hãy chắc rằng mình nhớ kỹ những quy luật này trước khi quyết định diện bộ đồ nào đó đến công sở...
mặt nạ, đắp mặt, thiên nhiên, bí quyết làm đẹp
Bạn mới 20 mà đã bị chê già đau đớn như 40? Hãy cấp tốc bổ sung collagen cho da để đẩy lùi các...
 chuyện hy hữu, đưa mèo lên máy bay, hàng không, cua so tinh yeu
Hành khách Mikhail Galin đã đăng lên mạng xã hội tấm ảnh khoe lén đưa mèo của mình lên máy bay...
dưỡng tóc, tóc dầu, chăm sóc tóc, mùa hè
Để chăm sóc cho mái tóc dầu không quá khó đâu!
phong cách, giáng sinh, strees sltyle, sắc đỏ, sắc xanh, màu sắc lên ngôi
Dịp Giáng sinh, cuối năm là khoảng thời gian những sắc đỏ ấm áp và sắc xanh lá dịu mắt lên ngôi.
Lớp học 0 đồng, hai vợ chồng, giúp trẻ em nghèo, học chữ, cửa sổ tình yêu.
Được cầm cây bút, cuốn tập, được ngồi chung với các bạn nắn nót viết từng con chữ hay tập trung...
Nội dung khác
Em thấy anh ấy không còn tôn trọng em nữa qua những hành động như là đi chơi chung làm anh ấy vui...
15:01 - Tư vấn
kích thước dương vật, chu vi, cương cứng, thể thao, cuasotinhyeu.
cháu năm nay 18 tuổi nhưng lúc cương lên được có 12 cm và nếu cháu muốn dài hơn nữa thì phải làm...
19:30 - Tư vấn
Lỡ uống viên tránh thai và viên giả được vào cùng một ngày!!!
Hiện em đang trong ngày thứ 4 của chu kỳ kinh nguyệt. Lúc sang em có uống 1 viên tránh thai thứ...
16:04 - Tư vấn
lập gia đình, khó có con, thể tích, tinh dịch, tinh trùng, cuasotinhyeu
Bác sĩ cho em hỏi kết quả tinh dịch đồ của em như thế này có bình thường không ạ? Thể tích 1,ly...
14:05 - Tư vấn
Đau răng, thuốc amoxccilin + acid clavulanic, thuốc Dibulaxan, thuốc chống viêm không Steroid, mức độ an toàn B, cuasotinhyeu
Em đang có kế hoạch mang thai, nhưng dạo này em bị đau răng nhiều. Em đi khám bác sĩ thì chưa...
08:02 - Tư vấn
cân nặng, trẻ em, suy sinh dưỡng, nguyên nhân, cuasotinhyeu.
Chào bác sĩ, con em hiện tại được 3 tuổi rồi nhưng chỉ được có 10 kg thôi.
18:02 - Tư vấn
viên đặt phụ khoa, viên đặt, quan hệ tình dục, liên tục, kinh nguyệt, ảnh hưởng, có thai, sinh sản, cuasotinhyeu
Em có dùng viên đặt phụ khoa hoa hồng đen, một viên đặt trong 4 ngày, xong 4 ngày đó em và người...
14:02 - Tư vấn
Vẫn bị ra một ít máu vào buổi sáng dù đã uống thuốc trị rong kinh!
Cháu là M, năm nay 20 tuổi. Cháu đã đến ngày kinh nguyệt hơn 10 ngày nhưng không có dấu hiệu hết...
08:05 - Tư vấn
lừa dối nhau, phản bội, qua đêm với người khác, không còn yêu, dọn ra ngoài, sống chung
Lúc đầu em chưa phát hiện thì cô ấy vẫn đối xử với em bình thường, nhưng dần em thấy cô ấy có...
11:14 - Tư vấn