Bổ sung đạm hợp lý cho trẻ

Đạm là một trong 4 nhóm chất dinh dưỡng bé ăn dặm cần mỗi ngày. Tùy vào mỗi giai đoạn mà lượng đạm cung cấp cho trẻ sẽ khác nhau. Thừa hoặc thiếu đạm đều gây ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ

 

VAI TRÒ CỦA ĐẠM

 

- Đạm (Protein) là yếu tố tạo hình chính, tham gia vào thành phần các cơ bắp, máu, bạch huyết, hormone, men, kháng thể, các tuyến bài tiết và nội tiết. Protein còn liên quan đến mọi chức năng sống của cơ thể như tuần hoàn, hô hấp, sinh dục, tiêu hóa, bài tiết hoạt động thần kinh và tinh thần...

 

Ảnh minh họa: Nguồn internet

 

- Bên cạnh đó Protein rất cần thiết cho chuyển hóa bình thường các chất dinh dưỡng khác, đặc biệt là các vitamin và chất khoáng. Protein còn là nguồn năng lượng cho cơ thể, 1g protein khi bị đốt cháy trong cơ thể có thể cho lại 4 Kcal.

 

- Ngoài ra protein có tác dụng lớn trong việc kích thích sự thèm ăn và vì thế nó giữ vai trò chính tiếp nhận các chế độ ăn khác nhau. Không một vi chất nào trong cơ thể có thể thay thế chức năng của protein.

 

- Nếu như thiếu protein gây ra các rối loạn quan trọng trong cơ thể như ngừng lớn hoặc chậm phát triển, mỡ hóa gan, rối loạn hoạt động nhiều tuyến nội tiết, thay đổi thành phần protein máu, giảm khả năng miễn dịch sinh học của cơ thể và tăng tính cảm thụ của cơ thể với các bệnh nhiễm khuẩn.

 

NHU CẦU THEO GIAI ĐOẠN CỦA TRẺ

 

Nhóm tuổi                                                   Nhu cầu protid (g/ngày). Với năng lượng từ Pr 12 - 15%, NPU khẩu phần = 70%Yêu cầu về tỷ lệ % Protid động vật
< 6 tháng12100
7 - 12 tháng21 - 2570
1 - 3 tuổi35 - 4460
4 - 6 tuổi44 - 4550

Ảnh minh họa: Nguồn internet

 

Chế độ ăn cho trẻ cần cân đối cả protid có nguồn gốc động vật và thực vật. Do nhu cầu của trẻ <6 tháng hoàn toàn chỉ cần protid động vật nên đó là lý do tại sao cho trẻ bú mẹ đến 6 tháng tuổi để trẻ nhận được hoàn toàn protid động vật, với trẻ nhỏ do như cầu protid thực vật là rất ít do vậy cho trẻ ăn bổ sung cần có gạo và rau xanh để cung cấp protid thực vật.

 

ẢNH HƯỞNG KHI THIẾU HOẶC THỪA ĐẠM

 

Thiếu đạm

 

- Thiếu hụt đạm sẽ dẫn đến cơ thể chậm tăng trưởng suy dinh dưỡng, mỡ hóa gan, thay đổi thành phần protein máu, rối loạn chức năng nhiều tuyến nội tiết, suy giảm miễn dịch, tăng tần suất nhiễm trùng.

 

- Thiếu đạm cũng sẽ dẫn tới một số hệ quả như trẻ gầy yếu đau nhức, tăng khả năng giữ nước, bong tróc, da khô hoặc phát ban.....khiến trẻ nhanh chóng giảm cân, cơ thể suy nhược, có trường hợp còn rơi vào trạng thái hôn mê, bất tỉnh hoặc nặng hơn có thể dẫn tới tử vong.

 

Thừa đạm

 

Chế độ ăn có hàm lượng đạm cao sẽ dẫn tới  gia tăng hàm lượng một số axít amine trong huyết thanh (tyrosine, phenylalanine, methionine, valine, leucine v.v.) Mất cân đối về hàm lượng axít amine có thể ảnh hưởng tới cân bằng các hormon và sự phát triển của hệ thần kinh.

 

Ảnh minh họa: Nguồn internet

 

- Béo phì: lượng protein  nhận vào cao là yếu tố nguy cơ gây béo phì sau này. Khi quá dư thừa đạm thì đạm sẽ được chuyển thành chất béo và dự trữ ở mô mỡ.

 

- Chức năng thận bị ảnh hưởng: Khi có quá nhiều đạm sẽ dẫn đến tăng áp lực lọc cầu thận do đó ảnh hưởng đến chức năng thận gây mất nước, toan chuyển hoá và gây ra tình trạng mất Ca.

 

- Ngoài ra dư thừa đạm còn ảnh hưởng đến chức năng tiêu hoá và chức năng nội tiết của trẻ nhỏ.

 

 

Protein có vai trò quan trọng trong tăng trưởng, phát triển ở trẻ em tuy nhiên lượng protein cần thích hợp. Việc bổ sung đạm hợp lý giúp trẻ tăng trưởng và phát triển tốt. Tùy vào từng giai đoạn mà việc bổ sung đạm cho trẻ sẽ khác nhau. Rõ ràng thiếu hay thừa đạm đều sẽ gây ảnh hưởng cho trẻ.

tránh thai, tránh thai cho con bú, tác dụng phụ, nội tiết, rụng trứng, kinh nguyệt, vô kinh
Thuốc tránh thai dành cho bà mẹ cho con bú là viên thuốc tránh thai đơn thuần không bao gồm thành...
Soi cổ tử cung có thể phát hiện ra những bệnh lý gì
Soi cổ tử cung là một biện pháp được các bác sĩ sử dụng để phát hiện sớm các bệnh lý bất thường ở...
trẻ nhỏ, bệnh về da, viêm da, mụn nhọt, chốc lở, sẹo ở da
Bệnh ngoài da ở trẻ nhỏ có thể là kê, bớt, chàm sữa... Trẻ mắc bệnh có thể do những đặc điểm...
dương vật, liệt dương, cương cứng, không thể, cương không đủ cứng, giao hợp, thất bại, đàn ông, khỏe mạnh, sinh lý, nguyên nhân, hút thuốc, tâm lý, thể chất, sử dụng thuốc, tổn thương, cương sưng
Liệt dương là một rối loạn chức năng tình dục ở nam giới có biểu hiện dương vật cương không đủ...
Sinh lý nam giới, bệnh liên quan đến mạch máu, Tiểu đường, bệnh nội tiết, các chấn thương cột sống, Thần kinh, bệnh thận – tiết niệu, bệnh về cấu trúc dương vật, tác dụng phụ của thuốc.
Yếu sinh lý là một trạng thái không có khả năng cương cứng của dương vật hoặc không duy trì được...
lịch siêu âm thai, mục đích siêu âm thai, siêu âm thai giúp theo dõi sự phát triển của thai nhi, siêu âm thai giúp phái hiện dị tật thai nhi, siêu âm khi phát hiện có thai, siêu âm thai tuần 11- 14, siêu âm thai tuần 21- 25, siêu âm thai tuần 32- 36, siêu âm thai gần ngày sinh, ảnh hưởng của siêu âm đến thai nhi
Siêu âm nhằm góp phần phát hiện các dị tật thai cũng như đánh giá được tốc độ phát triển thai....
viêm niêm mạc tử cung, nguyên nhân gây viêm niêm mạc tử cung, biến chứng viêm niêm mạc tử cung, biểu hiện viêm niêm mạc tử cung, phòng bệnh viêm niêm mạc tử cung
Niêm mạc tử cung là tình trạng viêm nhiễm xảy ra trong buồng tử cung, do vi khuẩn, nấm hoặc ký...
xét nghiệm, hbeag, ý nghĩa, kháng nguyên, virus, viêm gan b, hbv, điều trị
Kháng nguyên HBe được tìm thấy có liên quan tới việc nhiễm virus viêm gan B. Sự hiện diện hoặc...
nấm âm đạo, thai kì, nguyên nhân, thay đổi nội tiết, triệu chứng, điều trị nấm âm đạo, không ảnh hưởng thai nhi, phòng bệnh
Nấm âm đạo là căn bệnh khá phổ biến ở phụ nữ mang thai do nồng hormon estrogen tăng cao trong...
bệnh down, nguyên nhân bệnh down, tầm soát bệnh down, nguy cơ bị down, ảnh hưởng của bệnh down, thai dị tật, xét nghiệm sàng lọc trước sinh
Bệnh Down (hội chứng Down) là một dạng bệnh bẩm sinh, do có sự bất thường về nhiễm sắc thể thứ...
Nội dung khác
Trót "quan hệ không bảo vệ" vào ngày thứ 21 của vỉ tránh thai...
Em đã có 2 con và lần này em đang có thai ngoài ý muốn. Cho nên em có tới cơ sở y tế để uống...
10:05 - Tư vấn
5 ngôi sao LGBT nổi tiếng đã chạm ngưỡng U.90
Thành công và sự nổi tiếng của 5 ngôi sao này đã truyền cảm hứng cho nhiều nghệ sĩ trẻ khác thuộc...
08:35 - Tin tức
sảy thai, dấu hiệu sảy thai, ra máu, trễ kinh, mang thai, thăm khám
Em đang hoang mang không biết có phải em đã bị xảy thai hay không ? Ngày kinh của em là ngày 14,...
08:05 - Tư vấn
băn khoăn, chân thành, tình cảm, người yêu cũ, tỏ tình, mối quan hệ, hoài nghi, cửa sổ tình yêu
Tuần trước bạn ấy có nhắn tin nói là thích em, em vẫn chưa trả lời; nhưng vô tình em phát hiện...
09:02 - Tư vấn
yêu vợ, đơn thân, bỏ chồng, sếp, li hôn, ngoại tình, không thể bỏ chồng
Vì mẹ tôi là phụ nữ đơn thân, nên khi lấy chồng, thì chồng tôi về ở rể. Tôi muốn xin chương trình...
12:05 - Tâm sự
mang thai, giảm ham muốn, quan hệ tình dục, khô rát âm đạo, cuasotinhyeu.
em năm nay 25 tuổi đã lập gia đình có 1 bé gái và hiện đang mang thai bé thứ 2 được 6 tháng. 3...
07:05 - Tư vấn
thuỷ đậu, bà bầu bị thuỷ đậu, tiêm vắc xin thuỷ đậu, cua so tinh yeu
Chỉ riêng năm 2018, cả nước đã có hơn 31.000 trường hợp mắc thuỷ đậu. Theo thống kê hàng năm của...
07:02 - Tin tức
quan hệ, kinh nguyệt, bên ngoại, mang thai, cuasotinhyeu.
Em năm nay 19 tuổi, em và bạn trai có quan hệ, do lần đầu còn lúng túng nên chỉ ở ngoài
10:02 - Tư vấn
Lập gia đình, nhắn tin thân mật, gần gũi, dương vật, cương cứng, tiết chất nhờn, cuasotinhyeu
em năm nay 29 tuổi chưa lập gia đình mà em nhắn tin thân mật hay gần gũi với bạn gái dương vật...
08:05 - Tư vấn