Tháp dinh dưỡng dành cho trẻ

Tháp dinh dưỡng thể hiện khá rõ nhóm thực phẩm và tỷ lệ các loại thức ăn. Nếu nắm vững tháp dinh dưỡng, bạn sẽ bớt bối rối khi phối hợp các thành phần thực phẩm trong khi chế biến các món ăn cho trẻ.

 

Thức ăn bổ sung gồm 5 nhóm:

 

Nhóm 1 là các thức ăn chủ yếu. Nhóm này bao gồm các loại thức ăn cung cấp tinh bột: gạo, mì, khoai, ngô,… Bạn cho trẻ ăn các thức ăn nhóm 1 theo nhu cầu.

 

 

Nhóm 2 là nhóm giàu vitamin và chất khoáng. Nhóm 2 bao gồm các loại rau, quả, đặc biệt các loại rau có màu xanh thẫm như rau ngót, rau muống, rau dền, rau cải, mồng tơi,… và các loại quả có màu đỏ hoặc vàng: chuối, đu đủ, xoài,… Bạn cho trẻ ăn các thức ăn nhóm 2 theo khả năng. Lưu ý: Một số loại rau không nên cho trẻ nhỏ dưới 1 tuổi ăn nhiều là rau dền (do có thể chưa nhiều nitrit gây độc cho trẻ) hoặc bắp cải, xúp lơ, củ cải (là những rau có thể gây sôi bụng, đầy bụng ở trẻ nhỏ).

 

 

Nhóm 3 là nhóm cung cấp chất đạm. Nhóm này bao gồm thịt, cá, tôm, cua, trứng, sữa, đậu đỗ, lạc, vừng,… Bạn chỉ nên cho trẻ ăn đủ lượng, đặc biệt là các loại đạm động vật mà nên thay thế bởi đạm thực vật (có nhiều ở các loại đậu). Đạm thực vật tốt cho cơ thể bởi không làm tăng nguy cơ tăng cholesterol. Đạm có nguồn gốc từ cá tốt cho tim mạch và não. Trong các loại sinh vật sông và biển, tôm hùm là loại được cảnh báo là có nhiều cholesterol, còn các loại khác tương đối bổ và lành, trừ trường hợp trẻ bị dị ứng với đồ biển. Các loại nghêu, sò, ốc, hến chứa rất nhiều chất vôi, tốt cho xương.

 

Bạn không nên cho bé ăn nhiều thịt đỏ bởi vì thịt đỏ chứa nhiều cholesterol. Thịt bò, bê, cừu, trâu,… là các loại thịt đỏ. Theo đông y, các loại thịt này có tính hàn, vị lạnh, không nên cho trẻ nhỏ và người ốm ăn vì gây khó tiêu. Tại Pháp, các bác sĩ nha khoa thường khuyên chỉ nên cho trẻ ăn thịt có màu đỏ từ 9-10 tháng tuổi trở đi. Thịt trắng như thịt gà, vịt, ngỗng,… được coi là tốt hơn vì ít chứa các loại cholesterol có hại hơn. Lưu ý: Với trẻ nhỏ, bạn chỉ nên cho bé ăn phần thịt nạc trắng, không nên cho bé ăn phần da có nhiều mỡ. Thịt lợn được coi là nhóm đứng giữa, tính bình, nhất là phần thịt nạc thăn.

 

 

Nhóm 4 cung cấp chất béo. Nhóm này bao gồm  dầu, mỡ, bơ, lạc, vừng,… Bạn nên hạn chế sử dụng nhóm này trừ vừng.

 

 

Nhóm 5 bao gồm đường, muối.  

 

Các mẹ không nên cho trẻ nhỏ ăn quá nhiều đồ ăn có nhiều muối hoặc đường vì có thể gây quá tải cho thận của trẻ. Khi nêm nếm gia vị cho trẻ các mẹ  nên biết là trẻ ăn nhạt hơn người lớn rất nhiều. Đặc biệt là những trẻ dưới 9 tháng tuổi thì không cần thiết phải cho trẻ ăn muối.

 

 

Với 5 nhóm dinh dưỡng này thì mẹ có thể gia giảm vào bữa ăn cho trẻ sao cho đầy đủ chất và tốt cho sức khỏe của trẻ.

Theo Làm cha mẹ

bệnh thường gặp ở trẻ, dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh, chăm sóc trẻ sơ sinh, trẻ sơ sinh 0 đến 12 tháng, trẻ từ 1 đến 6 tuổi, kiến thức sức khỏe, kiến thức sống khỏe
Táo bón là một bệnh thường gặp phần lớn ở trẻ nhỏ.Táo bón khiến cho trẻ khó chịu, bị đầy bụng,...
màu sắc bình thường của tinh dịch, tinh dịch có màu vàng, tinh dịch có màu xanh, tinh dịch có màu nâu, tinh dịch có màu nước lã
Tinh dịch thông thường có màu trắng đục, nếu lâu không xuất tinh có thể hơi vàng nhạt một chút....
nuôi con bằng sữa mẹ, cho con bú, thời gian bú
Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng hoàn chỉnh và đầy đủ dưỡng chất cho trẻ. Nhưng cách nuôi con bằng sữa...
Trẻ nổi hạch, tiêm phòng lao, tiêm phòng cho trẻ, hạch mưng mủ
Bacillus Calmette-Guérin (BCG) – Vắc xin sống, giảm độc lực là vắc xin cổ xưa nhất tiếp tục được...
 kiến thức mang thai, chuẩn bị mang thai, thai kỳ, lưu ý trong thai kỳ, thể chất trong thai kỳ, bệnh và thuốc,kiến thức sống khỏe,
Zona thần kinh là bệnh do virut gây bệnh thủy đậu gây lên, bệnh có thể gây nên triệu chứng đau...
Các nhóm virus gây bệnh mụn rộp sinh dục, đường lây và cách điều trị
Herpes là một bệnh xã hội có khả năng lây truyền lớn qua nhiều con đường, đặc biệt là khi làm...
viêm đường tiết niệu, viêm niệu đạo, vi khuẩn, chấn thương, tiền liệt tuyến, tieu buot, sỏi thận, viêm tinh hoàn
Viêm đường tiết niệu là một bệnh hay gặp ở nữ giới nhiều hơn nhưng không có nghĩa là nam giới sẽ...
Suy giảm nội tiết tố nam và các cách khắc phục hiệu quả
Phần lớn mọi người có vẻ quen với khái niệm rối loạn nội tiết tố nữ, tuy nhiên trên thực tế những...
Các Type HPV và nguy cơ gây ung thư cổ tử cung
Ung thư là một căn bệnh đáng sợ nhất của loài người cho đến nay, vì đây là bệnh không có biện...
tampon, cách sử dụng tampon, băng vệ sinh hiện đại, ưu nhược điểm của tampon
Tampon là một loại băng vệ sinh có hình dáng như một chiếc que, nhỏ bằng đầu ngón tay, dài khoảng...
Nội dung khác
kinh nguyệt, đau bụng, nguyên nhân, sức khỏe, cuasotinhyeu, đau bụng dữ dội
Chào bác sĩ em năm nay 15 tuổi đã có kinh nguyệt. Em đang thắc mắc là tại sao khi có kinh nguyệt...
13:02 - Tư vấn
Bỗng bị đau bụng kinh dữ dội chỉ vì một lần làm việc quá mệt!!!
Trước đây em có uống thuốc tránh thai khẩn cấp 1 lần nhưng sau đó em không có bị rong kinh và...
09:05 - Tư vấn
Chàng trai, ngoại quốc, đàn ông đầu trần, cửa sổ tình yêu.
Hành động đẹp của chàng trai ngoại quốc với người đàn ông đầu trần, chân đất co ro giữa đường phố...
17:02 - Tin tức
thuốc tránh thai, hàng ngày, sử dụng thuốc, nguyên nhân, cuasotinhyeu.
Em muốn hỏi là khi uống thuốc tránh thai hàng ngày đều đặn và theo đúng lịch thì có phải tránh...
09:02 - Tư vấn
Đau bụng kéo dài nhưng đi khám lại không ra bệnh
Cháu bị đau bụng cũng khá lâu rồi ạ. Cháu có đi khám mấy lần nhưng không có kết quả gì cả. Cháu...
14:05 - Tư vấn
viêm nhiễm phụ khoa, bội nhiễm, vết thương, bệnh viện Phụ sản, cuasotinhyeu
bác sĩ nói em bị viêm nặng, hút dịch rồi đốt mụn, vì em bận thi nên chỉ có thể dành 3 ngày để...
19:35 - Tư vấn
lựa chọn, phù hợp, tình cảm, niềm tin, mối quan hệ, cửa sổ tình yêu
Nhiều lần em muốn tạm dừng để xác định lại tình cảm của bạn ấy; nhưng em không thể im lặng với...
18:02 - Tư vấn
 chuyện lạ thế giới , vụ kiện hy hữu , con rể, cua so tinh yeu
Một người đàn ông ở Indonesia cáo buộc con rể có “của quý” quá lớn khiến con gái ông tử vong...
15:02 - Tin tức
Mẹ nên làm gì để bé yêu không phải uống nhiều thuốc ?
Em muốn hỏi một vài câu hỏi về sức khoẻ của bé trai nhà em. Năm nay bé được 35 tháng tuổi. Tháng...
11:05 - Tư vấn