Bệnh nhân COVID-19 bị mất mùi vị - Cần làm gì?

Mất mùi và mất vị là những triệu chứng thường gặp ở bệnh nhân COVID-19. Tuy không khiến bệnh trầm trọng nhưng làm cho chất lượng cuộc sống của người bệnh giảm sút đáng kể.

Mất mùi và mất vị là những triệu chứng thường gặp ở bệnh nhân COVID-19 với tỉ lệ trung bình là 35.8% (mất mùi) và 38.5% (mất vị). Mất mùi và mất vị thường gặp ở những người trẻ tuổi, đặc biệt là nữ giới. Triệu chứng thường xuất hiện ngay từ giai đoạn đầu của bệnh.



Mất mùi và mất vị là những triệu chứng không nguy hiểm, nhưng chúng gây ra bất tiện trong việc ăn uống, góp phần làm tăng tỉ lệ chán ăn ở người bệnh COVID-19. Từ đó, gia tăng nguy cơ sụt cân và suy dinh dưỡng, mà hậu quả cuối cùng là giảm sức đề kháng


Thời gian mất mùi và mất vị ở bệnh nhân COVID-19

Mất vị thường liên quan đến mất các vị cơ bản bao gồm: Mặn, ngọt, chua, cay, đắng... Người bệnh COVID-19 thường diễn tả ăn cái gì cũng thấy nhạt.  Việc mất mùi và vị thường cải thiện theo thời gian. Trung bình người bệnh cải thiện triệu chứng sau 2 tuần. Phần lớn sẽ cải thiện sau 4 tuần.



Chỉ có một tỷ lệ nhỏ là bị kéo dài. Trong một số ít trường hợp, thời gian hồi phục người bệnh có hiện tượng tăng nhạy cảm mùi (cảm giác khó chịu với một mùi mà trước đây là bình thường, giống như triệu chứng ốm nghén ở bà bầu), hoặc có rối loạn mùi hoặc xuất hiện mùi lạ- Mặc dù trên thực tế không có những vật có mùi đó xung quanh (ví dụ ngửi thấy mùi xà bông, kim loại, hóa chất, thối rữa…). Một số ít có rối loạn cảm giác của lưỡi (cảm giác tê, châm chích ở lưỡi). Trong thời gian hồi phục, cảm giác về vị trở lại không đồng đều, một số vị trở lại sớm hơn (ví dụ ngọt, mặn).



Do đó, người bệnh COVID-19 có thể cảm nhận được vị chủ đạo của một thực phẩm (ví dụ như trong lúc hồi phục, người bệnh chỉ cảm nhận được lại vị ngọt trong tương cà, tương ớt mà không cảm nhận các vị khác).



Mất mùi và vị làm giảm mức độ thỏa mãn với bữa ăn và làm người bệnh khó chịu. Mặc dù mùi và vị thức ăn là các yếu tố đóng góp vai trò lớn trong sự thỏa mãn bữa ăn. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều yếu tố khác góp phần vào sự ngon miệng mà trong bối cảnh này cần phát huy.


Các yếu tố đó bao gồm cấu trúc thực phẩm, nhiệt độ thực phẩm, hình thức trình bày, không khí bữa ăn và ký ức về thực phẩm.
Người bệnh COVID-19 cần làm gì để khắc phục chứng mất mùi vị?



Theo khảo sát thực tế ở bệnh nhân COVID-19, rút ra những nhận xét sau đây:

Người bệnh COVID-19 thường diễn tả là họ cảm thấy vui miệng hơn khi ăn các thức ăn có cấu trúc khác nhau như giòn (ví dụ trong bánh xì - nách, cá chiên giòn, hạt điều…), cảm giác dai (ví dụ trong rau câu), cảm giác mềm (ví dụ trong bánh flan). Do đó, việc trước tiên là hãy tận dụng các cấu trúc khác nhau của thực phẩm.

 

Bệnh nhân COVID-19 bị mất mùi vị - Cần làm gì?

Mất mùi và mất vị thường gặp ở bệnh nhân COVID-19



Người bệnh COVID-19 không mất cảm nhận nhiệt độ thực phẩm. Vì vậy, nên tận dụng thực phẩm với nhiệt độ khác nhau: Ví dụ như lạnh trong kem, sữa chua, trái cây ướp lạnh… nóng trong cơm nóng, canh nóng, cà phê, trà nóng…


Nên tận dụng ký ức thực phẩm, hay nói cách khác là ăn các món quen thuộc, yêu thích của bản thân để cảm nhận độ ngon của món đó qua việc nhớ lại chúng trong những lần ăn trong quá khứ.



Người bệnh COVID-19 nên tận dụng không khí bữa ăn và trình bày thực phẩm. Người ta nói "bát sạch ngon cơm", do đó nên trình bày bữa cơm đẹp mắt và ăn chung với các thành viên khác trong gia đình sẽ góp phần làm gia tăng độ ngon miệng.



Ngoài ra, trong giai đoạn hồi phục, người bệnh tránh nêm quá nhiều gia vị mặn, ngọt vào thực phẩm để cảm nhận vị, mà nên sử dụng thêm các loại rau mùi, hành, tỏi để làm gia tăng vị của các món ăn.
 

Theo Suckhoedoisong
Một khi bao quy đầu có vấn đề, tất sẽ tạo ra viêm bao quy đầu cấp tính hoặc mạn tính.
Testosterone là chất gì mà quan trọng với đàn ông và nó ảnh hưởng thế nào đến thể trạng, đến sức...
Cảm giác đau đớn trong lúc làm “chuyện ấy” khiến phụ nữ giảm ham muốn, thậm chí sẽ mất hết khoái...
rụng trứng,phụ nữ, chu kỳ kinh nguyệt, buồng trứng, thụ thai, âm đạo, tinh trùng
Để có thể thụ thai, bạn nên quan hệ trong thời gian 1-2 ngày trước và khoảng 24 giờ sau khi rụng...
phụ nữ, vùng kín, ngứa,khô âm đạo, tình dục, đau khi quan hệ,dịch âm đạo, chảy máu âm đạo
Bất kì chị em nào cũng từng nghe tới các vấn đề ở "vùng kín" như ngứa, có mùi khó chịu... Nhưng...
5 điều cấm kị mẹ bầu không nên làm sau bữa ăn
Uống sắt, tắm, vận động mạnh...l à một trong những việc mẹ bầu không nên làm sau khi ăn.
Thời gian gần đây đã xảy ra một số vụ án trẻ nhỏ bị giết hại đau lòng do đeo trang sức.
Rò bàng quang, âm đạo, cửa sổ tình yêu.
Rò bàng quang âm đạo là sự hiện diện của một lỗ thông thương giữa bàng quang và âm đạo. Đây là...
Hiện tại ở Việt Nam chưa ghi nhận trường hợp nào lây nhiễm virus H7N9, tuy nhiên nguy cơ lây...
Nội dung khác
thuốc kháng sinh, ho, thời gian đào thải, chống chỉ định, cuasotinhyeu
em bị ho lâu ngày, uống thuốc kháng sinh ở hiệu thuốc khoảng hơn 2 tuần nhưng không đỡ, sau đó em...
07:03 - Tư vấn
bệnh giang mai, bệnh lây nhiễm, bệnh xã hội, kiến thức sức khỏe, xét nghiệm giang mai
Giang mai là một bệnh lây truyền qua đường tình dục do xoắn khuẩn giang mai (Treponema pallidum)...
07:00 - Kiến thức
nam khoa, kích thước dv, tuổi dậy thì, 21 tuổi, can thiệp, nguyên nhân
Em năm nay 21 tuổi mà kích thước dương vật cương cứng dài được 8cm và kích thước rất nhỏ
17:05 - Tư vấn
tình yêu chân thành, mạnh mẽ chấp nhận, không xứng đáng, muốn buông tay, cửa sổ tình yêu.
Em có hỏi lý do thì cô ấy nói do cảm thấy áp lực mỗi lần lên nhà và gặp gia đình em. Cô ấy thấy...
07:35 - Tư vấn
hẹp bao quy đầu, dài bao quy đầu, quy đầu, cương cứng, cắt bao quy đầu, vùng sinh dục, cuasotinhyeu
Bao quy đầu của em khi cương cứng vẫn trùm kín và lông mu lan tận xuống dưới dương.v? Như vậy có...
16:05 - Tư vấn
thẩm mỹ, vùng kín, nhũ hoa, hồng hào, thâm đen, giải quyết
Con năm nay 19 tuổi. Chưa quan hệ lần nào mà đầu ti và cô bé của con rất thâm. Môi bé dài và thâm...
20:05 - Tư vấn
Nhưng bác sĩ kết luận: viêm tiết niệu-viêm âm đạo, Và cho em kháng sinh. Zinnat 500 - tavanic...
14:02 - Tư vấn
cửa sổ tình yêu, người thứ 3, có thai, yêu người có gia đình, có con với người tình
Cái gì đến rồi cũng đến và gia đình em đã khuyên em ấy từ bỏ, đừng phá vỡ hạnh phúc gia đình...
12:05 - Tâm sự
siêu âm, chẩn đoán, tử cung đôi, sảy thai, cần phải làm gì, mang thai, an toàn, cuasotinhyeu
Em đi siêu âm bác sĩ chẩn đoán bị tử cung đôi và đã bị sảy thai 1 lần khi được 3 tuần tuổi.
19:35 - Tư vấn