Ăn uống dưỡng sinh ngày nắng nóng

Trong những ngày nắng oi bức, nên ăn nhiều rau củ có tính mát để bổ sung nước, các loại rau có công dụng sát khuẩn để phòng bệnh đường ruột.

Bác sĩ Bùi Huy Cận, Khoa Y học cổ truyền, Bệnh viện Đại học Y dược cơ sở 3, cho biết: Trong thời tiết nắng nóng, sự trao đổi chất của con người diễn ra ở trạng thái mạnh mẽ. Ăn uống dưỡng sinh giúp cơ thể điều hòa, thân thể nhẹ nhàng, phòng các bệnh lý tiêu hóa thường gặp trong mùa nóng.

 

"Nên ăn thanh đạm, chất mềm, dễ tiêu hóa, bớt ăn đồ nhiều dầu mỡ béo ngậy và cay nóng. Ăn uống thanh đạm giúp thanh nhiệt, giải nắng, bồi bổ cơ thể, tăng cảm giác ngon miệng", bác sĩ khuyên.

 

Ăn nhiều "rau sát khuẩn"

 

Theo bác sĩ Huy Cận, các loại rau của nhóm sát khuẩn bao gồm tỏi, hành, hành tây, hẹ. Đây là những loại rau có tác dụng như kháng sinh thực vật giúp tiêu diệt và ức chế cầu khuẩn, trực khuẩn, nấm, virus. Trong đó, tác dụng rõ ràng nhất là tỏi sống

 

Dân gian truyền nhau "đông ăn củ cải, hè ăn gừng", tức là mùa nắng nóng nên ăn nhiều gừng. Gừng là thực phẩm tính ấm. Mùa nóng, lỗ chân lông cơ thể khai mở, do đó ăn gừng có lợi cho đào thải độc tố.

 

Ăn nhiều các loại củ

 

Theo bác sĩ Huy Cận, rau củ chứa nhiều nước, giúp bổ sung nước cho cơ thể. Ngoài ra, hầu hết củ đều có tác dụng hạ huyết áp, bảo vệ thành mạch.

 

Ăn uống dưỡng sinh ngày nắng nóng

Các loại rau củ chứa 90% là nước, đây là nguồn nước tự nhiên thanh khiết tốt cho sức khỏe. Ảnh: Pinterest

 

Ăn nhiều rau tính mát

 

Ăn các loại rau tính mát, giúp thanh nhiệt, trừ độc, tốt cho tiêu hóa. Loại trừ bí ngô có tính ấm, các loại khác như mướp dắng, mướp hương, dưa chuột, dưa gang, dưa hấu, dưa lê, cà chua, cần tây, rau xà lách... đều thuộc tính mát.

 

Cháo đậu đỏ ý dĩ

 

Mùa hạ ăn nhiều cháo đậu đỏ ý dĩ có thể bài trừ khí thấp hàn của cơ thể, lợi tiểu. Ví như ăn cháo vào bữa sáng và tối, còn bữa trưa ăn canh, giúp thanh nhiệt giải độc, bồi bổ cơ thể.

 

Khi nấu cháo nên cho ít lá sen, giúp vị thanh mùi thơm, trong cháo có vị hơi đắng, có tác dụng tiêu độc, giải nhiệt. Hoặc, cho thêm chút đậu xanh giúp giải nhiệt, lợi tiểu... Ngoài ra, cháo bạc hà, cháo ngân nhĩ (nấm trắng), cháo cát căn (sắn dây), cháo mướp đắng đều là thực phẩm tốt cho mùa nóng.

 

Bổ sung đầy đủ vitamin và khoáng chất

 

Các loại trái cây như cà chua, dâu tây, cam, chanh, bí đao, dưa hấu, dưa lê, dưa gang, đào, lê... đồ uống như ô mai, trà hoa cúc giúp bổ sung vitamin, khoáng chất, thanh nhiệt. Nên uống lạnh vừa phải, không nên uống quá nhiều, gây hao tổn dương khí. Dương khí dùng để chỉ nguồn năng lượng bên trong cơ thể. Dương khí vượng, con người sẽ khỏe mạnh sung mãn, dương khí suy cơ thể phát sinh nhiều bệnh.

 

Bổ sung đủ lượng đạm

 

Ăn nhiều rau là tốt, nhưng bạn cũng đừng quên bổ sung đạm đầy đủ để có một cơ thể khỏe mạnh. Bổ sung lượng đạm đủ để cơ thể có năng lượng hoạt động và xây dựng cấu trúc xương khớp. Các loại cá, thịt nạc, trứng, sữa... là nguồn cung cấp protein dồi dào từ động vật. Tuy nhiên nếu bạn ăn chay, hoặc đơn giản chỉ là sở thích ăn uống của bản thân bạn vẫn có thể lựa chọn nguồn đạm thực vật như các loại đậu, nấm, ...

Theo Vnexpress
"Vùng kín" là bộ phận cực kì quan trọng của người phụ nữ. Nhưng chị em đã hiểu hết những điều đặc...
nam học, vô sinh, xuất tinh, tinh trùng, dương vật, lỗ niệu đạo, nam giới, sinh lý, tinh hoàn, tình dục
4 bệnh nam khoa mà nam giới hay mắc gồm: Rối loạn tình dục như xuất tinh sớm, xuất tinh chậm và...
Mất cân bằng hóc-môn là một rắc rồi về sức khỏe diễn biến khá thầm lặng trong cơ thể phụ nữ. Sự...
 chứng mất tinh thần, lên đỉnh, sex, quan hệ tình dục, cửa sổ tình yêu
Gần một nửa số phụ nữ trong một cuộc khảo sát của Đại học công nghệ Queensland (Úc) bị hiện tượng...
Rối loạn tăng động giảm chú ý, trẻ mắc, can thiệp sớm, cua so tinh yeu
Rối loạn tăng động giảm chú ý ở trẻ (gọi tắt ADHD) là bệnh không nguy hiểm, nhưng nếu không được...
Tiêu thụ nhiều muối làm tăng gấp đôi nguy cơ suy tim, ăn nhiều muối, cua so tinh yeu
Một nghiên cứu kéo dài 12 năm gồm hơn 4.000 người cho thấy, tiêu thụ nhiều muối có liên quan với...
Chăm sóc bé, bị sốt xuất huyết, tại nhà, chăm sóc bé Sốt, xuất huyết sốt xuất huyết, dengue, uống thuốc hạ sốt, chế độ dinh dưỡng, dấu hiệu bệnh, nhập viện cấp cứu, uống nhiều nước
Hầu hết những trẻ mắc sốt xuất huyết Dengue (SXH độ nhẹ và trung bình) đều được bác sĩ cho theo...
Viêm não mô cầu ở trẻ nhỏ: Cẩn thận mất con!, Viêm não mô cầu ở trẻ nhỏ, bí quyết nuôi con
Theo bác sĩ Nguyễn Trung Cấp, viêm não mô cầu có thể xuất hiện ở bất kỳ ai nhưng nguy cơ cao ở...
trục trặc sinh lí, sinh sản nam, sức khỏe tình dục, nam khoa, cua so tinh yeu
Khi có trục trặc sinh lý, nam giới thường dành 2-3 giờ hầu như mỗi ngày tìm kiếm các thông tin để...
Khi tâm trạng chán nản, thay vì than vãn, bạn hãy “giải sầu” bằng chút gì đó ngon lành để nạp...
Nội dung khác
qh với gmd, x.tinh, rách bao cao su, nổi mụn đỏ, màu trắng, triệu chứng, hiv, cuasotinhyeu
Cho em hỏi là cách đây 5 ngày em có qh với GMD, trong khi đó em cũng có rượu trong người và khi...
20:35 - Tư vấn
Bé 5 tuổi chỉ có thể nhảy lò cò bằng chân trái, liệu có bất thường?
Con em năm nay 5 tuổi, đi đứng bình thường. Nhưng gần, tháng nay em phát hiện thấy bé có 1 chân...
09:05 - Tư vấn
Thai mới 29 tuần 4 ngày mà đã có độ vôi hóa bánh nhau 2!!!
Em năm nay 29 tuổi và đang mang thai. Thai của em đến nay đã được 29 tuần 4 ngày. Hôm nay em đi...
14:05 - Tư vấn
giáo dục con, thay đổi nhận thức, ứng xử phù hợp, kiên trì, khó khăn, cửa sổ tình yêu
Em nói thì con bảo con về bỏ với ba và nó đi luôn. Em rất đau lòng mà em không biết phải làm thế...
09:02 - Tư vấn
"Ngứa bìu" có gây ảnh hưởng tới sức khỏe sinh sản hay không ?
Tình trạng này còn kèm theo hiện tượng da bong tróc từng mảng. Vậy đây là dấu hiệu của bệnh gì ạ...
09:05 - Tư vấn
viêm đường tiết niệu, vi khuẩn E.coli, bệnh không lây nhiễm, viêm niệu đạo, cuasotinhyeu
Lỗ niệu đạo của em hiện đang bị lở loét. Em đã đi khám và bác sĩ nói là em đang bị viêm đường...
11:05 - Tư vấn
biện pháp tránh thai, sử dụng thuốc tránh thai, hiệu quả, nước cam, thuốc khẩn cấp
Dạ em chào bác sĩ. Cho em hỏi em uống nước cam trước khi uống thuốc ngừa cấp tốc. Thì có giảm tác...
17:05 - Tư vấn
chuyện ấy, khả năng co giãn, tâm lý lo lắng, màng trinh, màng trinh quá dày, cuasotinhyeu
Em và bạn trai em qh nhưng không thể đưa dv vào được. Khi cố gắng đưa vào, thì em lại cảm thấy...
11:01 - Tư vấn
"Cậu bé" khó cương khi nghĩ tới "chuyện ấy"!!!
Cháu năm nay 16 tuổi và đã thủ.d được 4 năm rồi ạ. Cháu có một vấn đề tế nhị muốn bác sĩ tư vấn...
14:05 - Tư vấn