6 loại rau bổ não trẻ thông minh hay ăn

Tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo danh sách những loại rau tốt nhất cho não bộ của trẻ.

Chỉ bằng việc khéo léo lựa chọn những loại rau củ hàng ngày, mẹ cũng đã có thể tạo điều kiện tốt nhất để não bộ của bé phát triển vượt trội - đó không phải là kiến thức mà ai cũng biết. Xin mách mẹ 6 loại rau bổ não nhất cho bé dựa theo danh sách do Tổ chức Y tế Thế giới WHO khuyến cáo

1. Hẹ

 

Hẹ tươi chứa rất nhiều folate (axit folic là loại axit amin có vai trò quan trọng trong quá trình phân chia tế bào), protein, chất béo, carbohydrate, vitamin B, vitamin C,...là siêu thực vật tốt cho sự phát triển của não bộ.

Ngoài ra, trẻ ăn hẹ nhiều còn giúp xương chắc khoẻ, ngừa táo bón và các vấn đề về da do hẹ giàu vitamin K và chất xơ.

 

thực phảm, rau xanh, phát triển não, thông minh, hẻ tươi,cải thìa, cà chua

Hẹ tươi rất giàu axit folic tốt cho não bộ trẻ (ảnh minh hoạ)

 

2. Rau cải thìa

 

Cải thìa không chỉ là loại rau quen thuộc để chế biến nên những món ăn ngon cho bé mà còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho não trẻ. Cải thìa rất giàu axit folic - dưỡng chất tối cần thiết cho não bộ.

 

Mặt khác, Lượng vitamin C trong cải thìa có khả năng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, phòng ngừa bệnh tật và sự lây nhiễm trong cơ thể trẻ

 

thực phảm, rau xanh, phát triển não, thông minh, hẻ tươi,cải thìa, cà chua

Cải thìa còn có nhiêù vitamin C giúp tăng cường miễn dịch (ảnh minh hoạ)

 

3. Cải bó xôi

 

Chẳng hổ danh loại rau giàu dinh dưỡng bậc nhất, cải bó xôi có lượng dưỡng chất vitamin áp đảo trong danh sách các loại rau củ quả. Chẳng thế mà phương Tây đã có bộ hoạt hình Popeye để nhắc nhở bé hãy chịu khó ăn cải bó xôi.

Cải bó xôi có chứa một lượng lớn các carotene và chất sắt, đồng thời là nguồn vitamin B6, axit folic và kali. dồi dào.

 

Lựa mua cải bó xôi, mẹ nên lưu ý chọn những bó cải có lá tươi xanh, tránh những lá bị rách, nhăn, dập nát và sẫm màu. Để đảm bảo an toàn tốt nhất, mẹ nên mua rau ở những hàng rau sạch hoặc trong siêu thị. Bên cạnh đó, khi chế biến cải bó xôi, để giữ được lượng dưỡng chất có trong rau, mẹ nên băm nhỏ rau thay vì xay nhuyễn. Ngoài ra, thay vì luộc rau, mẹ có thể hấp rau mà không cần cho nước vì trong cải xôi đã có sẵn nước và chính lượng nước này sẽ kết hợp cùng nhiệt độ hấp làm chín rau

 

thực phảm, rau xanh, phát triển não, thông minh, hẻ tươi,cải thìa, cà chua

Cải bó xôi vốn nổi tiếng là siêu thực phẩm (ảnh minh hoạ)

 

4. Cần tây

 

Các nhà dinh dưỡng đã kiểm tra hàm lượng dinh dưỡng có trong 13 loại lá rau khác nhau và lá cần tây cho thấy kết quả hàm lượng carotene, vitamin C, vitamin B1, protein, canxi vượt trội.

 

Người ta đã xác định trong 100g lá cần tây có chứa đến 6,3% protein; 0,6% lipid; 2,1% chất khoáng tố vi lượng (như: calcium, phốtpho, sắt); quả chứa tinh dầu có mùi thơm: limonene và các chất chuyển hóa của sadanolic acid

 

5. Ớt chuông xanh

 

Ớt chuông xanh chất chống oxy hóa, vitamin và rất nhiều nguyên tố vi có thể tăng cường sức mạnh của trẻ, làm giảm mệt mõi cho cơ thể và não bộ.

 

Đây là loại quả có lượng vitamin C kỉ lục. Cứ 100 g ớt có chứa 120 mg vitamin C. Lượng vitamin C này gấp 2,5 lần so với cam. Thực tế, chỉ cần 50g ớt tây đã chứa 60g vitamin C tương đương với 75% lượng vitamin C cơ thể cần mỗi ngày.

 

Ớt chuông xanh không hề có vị cay nên mẹ vẫn có thể chế biến cho bé ăn với lượng nhỏ và thường xuyên.

 

6. Cà chua

 

thực phảm, rau xanh, phát triển não, thông minh, hẻ tươi,cải thìa, cà chua

Cà chua nuôi dưỡng máu tuần hoàn rất tốt (ảnh minh hoạ)

 

Cà chua có đường (glucose, fructose), protein, chất béo, axit malic, axit citric, carotene, vitamin B1, B2, C, niacin, canxi, phốt pho, kẽm, sắt, bo, mangan, đồng, iốt. Cà chua có tác dụng nuôi dưỡng máu rất tốt, kích thích thèm ăn và hỗ trợ não phát triển hiệu quả.

 

Tuy nhiên ,do các loại cà chua chín giấm được bán phổ biến ở các chợ, nên để bảo đảm an toàn mẹ nên chọn mua cà chua già, đã gần chín từ các ruộng, vườn về nhà tự ủ hoặc mua lượng lớn cà chua chín cây về làm sốt cà chua cho bé bằng cách: Hấp cà chua chín, bóc vỏ, bỏ hạt, nghiền nhuyễn. Cho vào cà chua nghiền một chút muối, đun sôi, để nguội rồi đóng chai, dùng dần.

 

Không nên để cà chua trong túi nilon hoặc cho vào tủ lạnh.

Theo Khám phá
Nếu lúc nào bạn cũng cảm thấy yếu và mệt mỏi thì có thể do cơ thể thiếu hụt lượng chất dinh dưỡng...
hiv, tách hiv ra khỏi tế bào, nghiên cứu mới,tế bào,phương pháp
Các nhà khoa học ÐH Temple (Mỹ) vừa cho biết, họ đã tìm ra phương pháp mới nhằm tách HIV ra khỏi...
thực phẩm, tăng cholesterol, thói quen ăn uống, bệnh tim mạch, sức khỏe, chất dinh dưỡng, nguy cơ mắc bệnh tim,
Cholesterol cao không chỉ đe dọa người lớn tuổi mà ngày nay, nhiều thanh thiếu niên cũng có mức...
truyền nhiễm, vắc-xin, cua so tinh yeu
Mùa hè là thời điểm thuận lợi cho nhiều bệnh truyền nhiễm bùng phát. Nếu không được giám sát và...
QUẢNG NINH- Đi làm về lúc nửa đêm, thiếu niên 17 tuổi mệt, lên giường nằm rồi thiếp đi, 3h sáng...
Nhiễm giun đường ruột là tình trạng khá phổ biến tại các nước nằm trong vùng nhiệt đới. Ở nước ta...
Trẻ cao, nhờ ngủ đủ, cửa sổ tình yêu.
Chiều cao của trẻ phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Ngoài việc cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng, trẻ...
vô sinh, nam giới, vô sinh nam, cua so tinh yeu
Hiện nay, mỗi ngày khoa Nam học (BV. Bình Dân) tiếp nhận khoảng 30 - 40 bệnh nhân nam đến khám vì...
chăm sóc trẻ, cha mẹ, trí tuệ, thông minh, nuôi con, những đứa trẻ, đứa trẻ thông minh
Nhiều đứa trẻ ngay từ khi còn nhỏ đã bộc lộ những tố chất thông minh vượt trội. Biết được khả...
trang sức, y tá, cua so tinh yeu
Ráy tai được tạo thành từ chất béo và cholesterol, do đó ráy tai có màu vàng, hơi dính. Màu sắc...
Nội dung khác
thời gian, kết thúc, ứng xử, níu kéo, thay đổi, tình cảm, tổn thương, đau khổ, cua so tinh yeu
...bây giờ anh cảm thấy khi anh làm việc gì cho em là vì anh sợ em giận hơn là anh muốn em vui,...
10:14 - Tâm sự
Ra máu sau "chuyện ấy" có phải là bệnh lý không ?
Gần đây, em có qh không dùng bao vào trong ngày em có cơ hội thụ thai thấp. Nhưng sau khi qh em...
08:05 - Tư vấn
Nẹp vít titan vùng mặt có cần phải tháo ra hay không?
Em tên Tiệp năm nay 29 tuổi. Vào năm 2016 em có bị tai nạn vùng mặt và đã mổ nẹp bằng chất liệu...
08:05 - Tư vấn
sau sinh, ra dịch nhầu, sản dịch, dịch màu vàng, bắt đầu, kinh nguyệt, cuasotinhyeu
Em hết sản dịch màu đỏ lúc 1 tháng và bắt đầu ra dịch màu vàng tới hơn 2 tháng.
16:05 - Tư vấn
Chồng bị tiểu đường sinh con có được khỏe mạnh?
Chồng em mới phát hiện bị bệnh tiểu đường được khoảng 2 tháng nay và nghe bác sĩ nói là do thói...
10:05 - Tư vấn
ứ dịch tử cung ảnh hưởng như thế nào tới sức khỏe của nữ giới ?
Em mới đi khám phụ khoa và bác sĩ có nói với em bị ứ dịch trong tử cung d# 12*7 mm thì có bị ảnh...
17:05 - Tư vấn
Có thai mà cứ ăn vào là nôn thì con có được khỏe mạnh không?
Em năm nay 29 tuổi và đã mang thai được 6 tuần, đang ở trong giai đoạn nghén ạ. Em nghén khá nặng...
10:02 - Tư vấn
HCG chỉ có 238 có phải là dấu hiệu của thai ngoài tử cung không ?
Trước kỳ kinh cháu hiện tượng ra dịch nâu, nghi là có thai nên cháu đã dùng que thử thai kết quả...
10:05 - Tư vấn
thông minh, trí thông minh, sự phát triển trí nào, di truyền, tâm thần, cuasotinhyeu
Cho mình hỏi mẹ mình thông minh nhưng tại sao sinh ra mình trí thông minh thấp có phải do bố mình...
16:05 - Tư vấn