Thịt nấm bọc trứng cút lạ mà ngon

Hương vị thơm ngon, đặc biệt của món ăn khiến mỗi thành viên trong gia đình bạn phải thích mê...

Món thịt nấm bọc trứng rất đơn giản và dễ làm:

Nguyên liệu:

- Thịt nạc xay: 200 g
- Trứng chim cút: 20 quả
- Nấm hương: 25 tai
- Mộc nhĩ: 2-3 cái
- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, mì chính.

Cách làm:

Bước 1: Nấm hương rửa sạch ngâm nước ấm cho nở hết (giữ lại phần nước nấm), mộc nhĩ ngâm nở.

Bước 2: Trứng cút luộc chín bóc vỏ.

Bước 3: Thái nhỏ mộc nhĩ và một ít nấm hương cùng chân nấm.

Bước 4: Trộn đều phần thịt xay với mộc nhĩ, nấm hương cùng một chút gia vị.

Bước 5: Bọc trứng cút với một lớp thịt cùng một tai nấm hương. Làm như vậy cho đến khi hết phần nguyên liệu.

Bước 6: Đặt chảo lên bếp rồi rán từng viên trứng cút bọc nấm thịt.

Bước 7: Khi trứng cút bọc nấm thịt có màu vàng thì đổ nước nấm vào om khoảng 20 phút. Nêm một chút gia vị cho vừa miệng.

Bước 8: Đợi cho trứng cút bọc nấm thịt ngấm gia vị và nước có độ sền sệt thì tắt bếp cho ra đĩa và thưởng thức.

Bài liên quan
Nội dung khác
Mất uy tín vì "tình ngay lý gian"
Tôi vô cùng bức xúc vì mình bị gán ghép đủ thứ mà không có nguyên nhân hay bằng chứng. Thư viết...
16/6/2021 - Tư vấn
Nhức quanh vùng ngực sau uống tránh thai khẩn cấp là do đâu?
Nhưng tới hôm nay thì em thấy nhức quanh vùng ngực, lúc nhức bên phải lúc bên trai
16/6/2021 - Tư vấn
Xét nghiệm HBsAg "có phản ứng" sau khi tiêm nhắc viêm gan B
Cách đây 5 tháng em có làm xét nghiệm để tiêm nhắc viêm gan B
16/6/2021 - Tư vấn
Đi khám chậm kinh phát hiện nang buồng trứng
Cháu bị chậm kinh nguyệt đã 15 ngày và đã thử que 2 lần đều xuất hiện 1 vạch. Cháu đi siêu âm...
16/6/2021 - Tư vấn
Đi phun thuốc trừ sâu từ thời điểm trễ kinh có thai bị ảnh hưởng không?
Lúc em trễ kinh 1 ngày em không biết mình có thai nên đã pha thuốc trừ sâu tưới cây cảnh
16/6/2021 - Tư vấn
Đàn ông ngoại quốc sẽ tâm lý chiều chuộng vợ hơn?
Còn 2 ngày nữa là đến ngày em sinh rồi mà anh cũng không hỏi han gì hết, em đi khám cũng để em đi...
16/6/2021 - Tư vấn
Vì sao đau bụng và đau lưng khi hành kinh lại tăng lên?
Khoảng 3-4 tháng gần đây, mỗi khi đến chu kỳ kinh nguyệt em đều bị đau bụng và đau lưng nhiều hơn...
16/6/2021 - Tư vấn
Vòng tránh thai có tác dụng ngay sau khi đặt?
Em mới đặt vòng tránh thai được 5 ngày mà vẫn còn kinh nguyệt
16/6/2021 - Tư vấn
Khối echo kém cạnh tử cung khi đang mang thai là dấu hiệu gì?
nội mạc tử cung 22mm, cạnh phải tử cung có khối echo kém kích thước là 41*19mm
16/6/2021 - Tư vấn