Món ngon đường phố khó quên của Đà Lạt

Thời tiết quanh năm mát lành, dịu dàng của Đà Lạt khiến vùng đất này không lúc nào vắng bóng khách du lịch.

Bánh tráng nướng

 

Món ngon đường phố khó quên của Đà Lạt

 

Nếu bánh tráng trộn là đặc trưng của mảnh đất Tây Ninh hay Sài Gòn thì khi nhắc tới Đà Lạt, người ta sẽ nhớ ngay tới món bánh tráng nướng. Trong bảng lảng sương khói, những chiếc bánh tráng nóng giỏi, viền giòn tan, vị ngậy béo luôn có sức hấp dẫn không thể chối từ.

 

Được mệnh danh là "pizza Việt Nam", những nguyên liệu đi kèm bánh tráng nướng cũng có nhiều tương đồng như phô mai, trứng, bò khô, mayonnaise, xúc xích, thịt gà...Tuy nhiên phần đế bánh là chiếc bánh tráng thuần Việt khiến món ăn vừa lạ vừa quen, vị ngon hài hòa rất thu hút.

 

Món ngon đường phố khó quên của Đà Lạt

 

Bánh tráng nướng có mặt ở hầu khắp các khu chợ ở Đà Lạt. Đây là món ăn chơi nên thời gian thưởng thức ngon nhất từ từ chiều tới đêm.

 

Sữa đậu nành nóng

 

Khách du lịch tới Đà Lạt rất yêu thích sữa đậu nành nóng. Bên cạnh cà phê, cốc sữa đậu nành nóng đầu ngày hay cuối buổi đã ăn sâu vào nếp quen của nhiều người dân Đà Lạt. Vị đậu nành rất thanh chứ không gợn như sữa bò, lại bùi ngậy, đậm đà hơn. Thêm vào đó, mỗi ly sữa đậu nành chỉ được bán chừng giá 7.000 - 10.000 đồng nên càng được ưa chuộng đặc biệt.

 

Món ngon đường phố khó quên của Đà Lạt

Khách du lịch thưởng thức sữa đậu nành nóng thường được khuyến khích dùng kèm một vài chiếc bánh ngọt, bánh sừng trâu. Tiết se lạnh về đêm ở Đà Lạt khiến hương vị sữa đậu nành nơi đây trở nên đặc biệt quyến rũ.

 

Xíu mại

 

Món ngon đường phố khó quên của Đà Lạt

Xíu mại Đà Lạt ngơm ngậy, ngon khó tả. Một suất xíu mại đầy đủ sẽ bao gồm một chén thịt và nước sốt, kèm một ổ bánh mì nóng. Viên xíu mại Đà Lạt cũng được làm từ nạc băm nhuyễn, ướp hành, tỏi, ớt nhưng nhỏ hơn, độ sệt của thịt cũng như nước sốt đều được làm loãng bớt.

 

Món ăn có thể ăn được cả ngày, nhưng nếu thưởng thức vào lúc sáng sớm, uống thêm một ly sữa bò nóng thì sẽ cảm thấy bình yên đến lạ.

 

Đồ nướng

 

Món ngon đường phố khó quên của Đà Lạt

Một món ăn đặc sắc không thể bỏ qua khác khi thăm thú chợ đêm Đà Lạt chính là các quán đồ nướng. Có lẽ, không có món ăn nào thích hợp để thưởng thức trong không khí se sắt của phố núi hơn các món nướng.

 

Đồ nướng ở Đà Lạt khá đa dạng, từ thịt nướng, xúc xích nướng, trứng nướng tới các món "thanh đạm" như khoai nướng, ngô nướng. Món nướng ở có mặt ở chợ đêm hay khu vực quanh Hồ Xuân Hương. Giá thành món nướng ở Đà Lạt cũng khá rẻ, phù hợp để trải nghiệm.

 

Ốc bươu nhồi thịt

 

Món ngon đường phố khó quên của Đà Lạt

Món này nổi tiếng tại một quán lâu đời trên đường Hai Bà Trưng. Vừa từ ngoài phố rét lạnh, bạn sẽ cảm nhận được hơi ấm ngay khi bước chân vào quán. Quán giữ nguyên thiết kế xưa cũ cách đây hàng chục năm, bốn bề là gỗ và có móc treo áo khoác, áo mưa cho khách. Không gian nơi này không rộng lắm, nhưng lúc nào cũng đông khách nên khá ấm cúng. Đôi khi bạn phải chờ 5 - 10 phút mới có chỗ trống.

 

Món ốc bươu nhồi thịt tại đây rất nổi tiếng với người Đà Lạt. Thịt ốc bươu được nhồi chung với nạc heo, băm nhuyễn, thêm vài lát sả để khử mùi khiến cho bạn muốn ăn ngay khi nhìn thấy thố ốc thơm phức này. Chính chủ quán cho biết, sở dĩ món này đặc biệt là nhờ vào chén nước chấm với công thức pha chế gia truyền của cụ chủ quán đời thứ nhất.

 

Cà phê

 

Món ngon đường phố khó quên của Đà Lạt

Cà phê vìa hè Đà Lạt giản dị mà khó quên như chính con người nơi đây. Cà phê vỉa hè phố núi không đậm đặc như cà phê Hà Nội nhưng cũng chẳng nặng tính "giải khát" như cà phê Sài Gòn mà dịu dàng vừa phải, đủ tỉnh táo cũng đủ để du khách quyến luyến. Người Đà Lạt thường uống cà phê sáng, nhưng các khoảng thời gian khác trong ngày nhấm nháp một tách cà phê nhỏ bên các quán nhỏ mộc mạc quanh Hồ Xuân Hương cũng rất thú vị.

 

Theo Zing
Hôm nay, Thiên Bình tự do theo ý mình. Bạn bè giúp đỡ Bảo Bình.
trắc nghiệm, tâm lý, bói toán, tử vi, bói ngày, cung hoàng đạo
Hôm nay, Thiên Bình dành thời gian cho gia đình. Nhân Mã phát triển sự nghiệp.
món quê nghèo, cá cơm sốt lạc rang, tỏi, ớt
Vào những ngày mưa lũ, người dân quê nghèo miền Trung thường làm món cá cơm rim lạc để ăn. Món ăn...
 Cách nấu xôi ngô , thơm ngon và đơn giản nhất , xôi ngô , cách nấu xôi ngô , món ăn sáng
Chỉ cần vài bước đơn giản dưới đây là bạn đã có món xôi ngô ngon tuyệt. Cùng chế biến cho gia...
Mẹo nhà bếp, mẹo vặt, nấu nướng, chế biến món ăn, ẩm thực
Không nên cho mì chính khi tráng trứng gà hay dùng giấm để khử mùi tanh của giá đỗ... là những...
Chỉ với 7.000 đồng là bạn đã có thể ấm bụng với một bát cháo trai nóng hổi có quẩy giòn tan.
nấu mì tôm ngon, Hàn Quốc, cua so tinh yeu
Cứ thắc mắc vì sao người Hàn ăn mì tôm mà như ăn… sơn hào hải vị, đó là nhờ cách chế biến “thần...
thần đồng, cậu bé google, cuộc thi olympia
Phan Đăng Nhật Minh (học lớp 11A3, trường THPT Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị) được nhiều người gọi là...
 người nổi tiếng, tỷ phú, chuyện bị từ chối của các tỷ phú, cua so tinh yeu
Bất kể bạn là ai, bạn làm gì thì bạn cũng luôn phải xác định sẽ phải đối mặt với rất nhiều lần “...
SOI CHỈ TAY TIẾT LỘ TÍNH CÁCH KHI YÊU: SỐ 3 BẠN TỰ TIN VÀ MẠNH MẼ
Bạn là người vô cùng mạnh mẽ, tự tin hay rất rụt rè, nhút nhát khi yêu? Cùng khám phá tất tần tật...
Nội dung khác
cắt bỏ tử cung, thai lưu, vòi trứng, tử cung, mang thai, buồng trứng, mang thai hộ, cuasotinhyeu
Cách đây hơn 1 năm e bị lưu thai 36 tuần. Lúc sinh bé ra, cổ tử cung em không co bóp được nên bác...
16:05 - Tư vấn
Mới mổ sắp xương được 6 tháng mà đã phải tháo nẹp!!!
Cháu năm nay 15 tuổi và đã mổ một lần sắp xương có nẹp cố định. Tính bây giờ đã được khoảng 6...
16:34 - Tư vấn
Trẻ bốn tháng tuổi chưa biết lật có là bất thường?
Bé trai nhà em được bốn tháng tuổi nhưng vẫn chưa biết lật. Bé chỉ bồng ngửa được chứ bồng đứng...
14:05 - Tư vấn
rãnh dương vật, nổi hạt không đau, không ngứa, mùi hôi khó chịu, dương vật, khó cương cứng, cuasotinhyeu
Bác sĩ ơi chồng em ở rãnh dương vật có nổi mấy hạt không đau, không ngứa nhưng có mùi hôi khó...
20:02 - Tư vấn
Vùng kín ra máu sau khi tiêm kích rụng trứng...
Em năm nay 35 tuổi. Tối ngày 17/03 em có tiêm kích rụng trứng để 19/03 đi bơm IUI (bơm tinh trùng...
10:05 - Tư vấn
viêm nang lông, viêm nang lông ở bộ phận sinh dục, biểu hiện viêm nang lông, nguyên nhân viêm nang lông, điều trị viêm nang lông, phòng viêm nang lông.
Viêm nang lông là tình trạng viêm phần nông của nang lông. Tình trạng viêm do nhiều nguyên nhân...
20:05 - Kiến thức
HCG thai 8 tuần là 43000mlU/ mL có phải là chửa trứng không ?
Cháu năm nay 25 tuổi ạ. Cháu có thai được 8 tuần đi siêu âm bác sĩ chẩn đoán thai lưu nhưng mà...
17:05 - Tư vấn
thiếu máu hồng cầu nhỏ, nguyên nhân, thiếu sắt, di truyền, thiều máu bẩm sinh, rối loạn chuyển hóa sắt, Thalassemina, cuasotinhyeu
Em năm này 26 tuổi và hiện đang mang thai 17 tuần. Vừa rồi em có đi xét nghiệm, thì bác sĩ bảo em...
20:05 - Tư vấn
bị xâm hại, có thai, muốn bỏ con, hận người cưỡng bức
Con rất xấu hổ và khinh ghét người đàn ông này, vì thế con không thể giữ đứa con của ông ta trong...
15:05 - Tư vấn