Những mẹo vặt vô giá chị em ham bếp núc nên biết

Chị em phải thường xuyên vào bếp nên chắc hẳn không ít người sẽ cảm thấy băn khoăn khi gặp phải một vài vấn đề tưởng nhỏ nhưng lại khó xử lý khi nấu nướng.

Làm gì khi nồi cơm bị cháy

 
Cách đơn giản, bạn hãy đặt một mẫu bánh mì trắng vào nồi cơm trong vòng 5 đến 10 phút để nó hấp thụ mùi thì tức khắc bạn sẽ có một nồi cơm bình thường.
 

 Mẹo vặt xử lý món ăn bị mặn

 
Khi chẳng may bạn nêm nếm gia vị hơi “quá tay” khiến món ăn bị mặn đắng, đừng quá lo lắng mà hãy thực hiện những mẹo vặt nhà bếp khử vị mặn đơn giản như sau:

 

 

 

- Cho thêm nước: Đối với món canh hay món súp, bạn chỉ cần cho thêm một ít nước, nó sẽ trung hòa vị mặn món ăn rất hiệu quả.
 
- Cho vào món ăn vài lát khoai tây: Cách này có thể áp dụng cho cả món canh hay món xào. Chỉ cần bạn gọt vài lát khoai tây thả vào, đảo nhẹ, khoai tây sẽ giúp bạn hút vị mặn món ăn rất nhanh.
 
- Cho vào một ít nước cốt chanh: Vừa làm tăng hương vị món ăn lại vừa khử vị mặn hiệu quả. 
 

Mẹo hầm xương nhanh nhừ

 
Bạn đang cần hầm xương nhanh để chế biến gấp cho món ăn nhưng nhà bạn lại không có nồi áp suất. Vậy phải làm thế nào để món xương nhanh nhừ một cách hiệu quả? 
 
Rất đơn giản bạn chỉ cần cho vào nồi xương hầm 1 thìa bột ngọt, đun đến khi nồi xương sôi, bạn thả vào 3-4 viên đá to và đậy nắp kín, tiếp tục hầm, đảm món món xương của bạn sẽ rất nhanh nhừ.
 

Mẹo ướp thực phẩm nhanh ngấm gia vị

 
Thực phẩm nếu được tẩm ướp kỹ, ngấm đều gia vị sẽ giúp món ăn ngon hơn nhiều. Tuy nhiên bạn lại không có nhiều thời gian để chờ thực phẩm ngấm hoàn toàn gia vị, đặc biệt là những lúc bận rộn. 
 
Hãy cho vào gia vị ướp 1 thìa dầu ăn, trộn đều bằng tay (có đeo găng nilon nhé), dầu ăn sẽ giúp gia vị nhanh tan và giúp thực phẩm ngấm gia vị cực nhanh chỉ sau 10-15 phút rất hiệu quả.

 

 

(Ảnh minh họa, nguồn Internet) 
 

Cách sử dụng màng bọc kính hiệu quả

 
Muốn trải màng bọc thức ăn căng, không bị nhăn? Hãy giữ nó trong tủ lạnh, giống như các đầu bếp chuyên nghiệp thường làm. Màng bọc thực phẩm lạnh sẽ hoạt động tốt hơn, dính chặt và không bị rách. Để giữ cho rau quả tươi lâu, hãy thực hiện bọc chúng trong báo trước khi cho chúng vào tủ lạnh.
 

Cách bóc trái cây họ cam quýt dễ dàng hơn

 
Bóc vỏ trái cây họ cam, quýt thế nào để trông đẹp mắt nhất? Nếu không muốn dùng móng tay để ấn sâu vào vỏ vừa dày, vừa cứng, hãy bỏ chúng vào lò vi sóng khoảng 20 giây, bạn sẽ dễ dàng hơn rất nhiều trong việc tách vỏ ra.
 

Làm thế nào để cắt hành tây mà không bị chảy nước mắt

 
Để củ hành tây trong ngăn đá khoảng 30 phút trước khi cắt, tuy nhiên việc này chỉ phù hợp với việc cắt hành tây để nấuc hứ không phù hợp cắt để ăn sống. Đối với nộm hay salad thì bí quyết này có lẽ hơi lại phản tác dụng vì làm mất độ giòn vốn có của hành. 

 

 

 (Ảnh minh họa, nguồn Internet) 

 

Theo Eva
Nữ nhân sinh ngày âm lịch này, nửa cuối năm 2021 cuộc sống có khởi sắc, đặc biệt sau Rằm tháng 6 âm lịch tìm được cơ hội phát tài
Đã nửa năm trôi qua, mọi người đều đang nỗ lực và cố gắng hết mình để tìm kiếm cơ hội đổi đời...
Hôm nay, Dương Cưu trổ tài nấu bữa ăn tình yêu. Kim Ngưu nổi hứng “buôn” chuyện.
vào bếp, bánh mì bơ tỏi, phô mai, ẩm thực
Bánh mì phô mai bơ tỏi Hàn Quốc thời gian vừa qua đã "làm mưa làm gió" trên các diễn đàn nấu ăn,...
 đạo diễn, Lê Hoàng, phụ nữ, 8/3, hoa hồng, quà tặng, chúc tụng
"Kẻ điên mới tưởng phụ nữ cần mấy bông hồng, kẻ ngốc mới nghĩ họ cần đi ăn nhà hàng có nến lờ mờ...
 Nỗi nhớ , Tình yêu , Quá khứ , Chia tay , kỷ niệm , món quà , mong nhớ
Em dành riêng ngày hôm nay để nhớ anh, để nhớ về tình yêu đẹp một thời của chúng mình. Không phải...
 thứ năm của bạn, trắc nghiệm, tử vi
Một ngày để dành lời yêu thương cho những người Bảo Bình trân trọng, đừng ngại ngần...
Hai vợ chồng đi ăn tối cùng nhau tại một quán nọ.
Mẹo hay nhà bếp, ngăn đá, tủ lạnh, bảo quản, thực phẩm, cua so tinh yeu
Tủ lạnh là một phát minh tuyệt vời mà ai cũng biết, nhưng còn có nhiều tính năng thông minh từ tủ...
trắc nghiệm, chiêm tinh, thiên bình, tìm kiếm sự cân bằng
Cung Thiên Bình luôn luôn tìm kiếm sự ổn định và cân bằng trong nội tâm. Nếu không có sự cân bằng...
chiêm tinh, nghiệm, Cung hoàng đạo, dự báo tương lai, người yêu cũ mời cưới, dự báo tình yêu, cua so tinh yeu
Các cung hoàng đạo sẽ phản ứng như thế nào nếu có một ngày họ nhận được thiệp mời cưới của người...
Nội dung khác
bạn gái, giận hờn, ghen tuông, ích kỷ, chỉ nghĩ đến bản thân, muốn từ bỏ
Em và cô ấy vẫn thường xuyên liên lạc và cũng có hay cãi vã nhau nhưng cũng chỉ là mấy việc lặt...
14:05 - Tư vấn
3 tháng tuổi, dv bị rụt vào, thỉnh thoảng, da quy đầu sưng lên, lún dv, điều trị, sau lớn lên, tự hết, cuasotinhyeu
Thưa bác sĩ con cháu mới được 3 tháng nhưng cháu thấy dv của con rụt hết vào trong.
20:02 - Tư vấn
Nội mạc tử cung chỉ dày 2mm có phải là mỏng???
Em năm nay 25 tuổi. Vừa rồi em đi siêu âm tử cung thì bác sĩ kết luận là: Nội mạc 2mm, tư thế ngã...
09:05 - Tư vấn
mang thai, xét nghiệm, siêu âm thai, tuổi thai, 6 tuần, 8 tuần, adn thai nhi
Em xin cám ơn bác sỹ rất nhiều. Chuyện là vợ chồng em chỉ mới quan hệ chỉ mới 6 tuần mà khi đi...
14:05 - Tư vấn
lãnh cảm, tình dục, khoái cảm, nội tiết, nguyên nhân, cuasotinhyeu
Bọn em đã quan hệ tình dục nhiều lần, nhưng bạn gái không có cảm giác thích thú về chuyện này và...
07:02 - Tư vấn
phơi nhiễm, HIV, xét nghiệm âm tính, kim tiêm cũ, suy giảm miễn dịch, cuasotinhyeu
em có xét nghiệm HIV ở phòng xét nghiệm Hùng Vương 114/2 Hùng Vương. Kết quả xét nghiệm HIV của...
07:05 - Tư vấn
mang thai, xét nghiệm khi mang thai, tử cung, máu báo thai, cuasotinhyeu
Em đi siêu âm chưa thấy nên em phải thử máu kết quả beta HCG trong máu là 248.2 IU/l. Bác sĩ kết...
16:05 - Tư vấn
quan hệ, xuất tinh, màu đỏ, nguyên nhân, cuasotinhyeu.
Hôm vừa rồi em có quan hệ tình dục và sau khi xuất tinh em thấy tinh trùng màu đỏ, hồng hồng (...
18:02 - Tư vấn
đam mê, ước mơ, thuyết phục, cố gắng, tương lai, chứng minh, cửa sổ tình yêu
Bố mẹ em bảo học hết cấp 3 thì nghỉ không đi học đại học; không cho em đi làm thêm mà phải ở nhà...
14:02 - Tư vấn