Cách nấu chè vải hạt sen đơn giản mà vô cùng thơm ngon

Với sự dịu mát, thơm bùi của hạt sen và giòn ngọt của vải thiều, chè vải hạt sen có tác dụng thanh nhiệt, bổ dưỡng.

Nguyên liệu:


200 g hạt sen


350 g vải thiều


50 g đường cát trắng

 

Cách nấu chè vải hạt sen ngon


1. Sơ chế nguyên liệu

 

Hạt sen rửa sạch, tách bỏ tim sen. Vải thiều bóc trần, tách bỏ hạt.

 

Cách nấu chè vải hạt sen đơn giản mà vô cùng thơm ngon

Sơ chế hạt sen

 

Cách nấu chè vải hạt sen đơn giản mà vô cùng thơm ngon

Vải thiều lột vỏ, tách bỏ hạt.

 

2. Cách nấu chè vải hạt sen

 

- Cho hạt sen vào nồi ninh khoảng 10 phút rồi vớt hạt sen ra để ráo.

 

- Nhồi hạt sen vào vải thiều đã tách bỏ hột.

 

Cách nấu chè vải hạt sen đơn giản mà vô cùng thơm ngonCách nấu chè vải hạt sen đơn giản mà vô cùng thơm ngon

 

- Đun lại nước đã ninh hạt sen cho sôi, bỏ vải thiều đã nhồi hạt sen và phần hạt sen còn lại vào.

 

- Bỏ đường vào khuấy đều cho tan đường, nấu khoảng 2 phút thì tắt bếp. Không nên nấu vải thiều quá lâu, như vậy vải sẽ mất đi độ giòn.

 

Lưu ý:

 

Với món chè vải hạt sen, bạn có thể cho thêm sắn dây hoặc là không, tùy theo sở thích của bạn. Nếu bạn muốn ăn chè vải hạt sen quyện sánh,thanh mát thì nên cho thêm bột sắn vào. 

 

Để cho thêm bột sắn vào chè vải hạt sen, bạn vẫn làm đầy đủ các công đoạn như ở trên, sau đó khi chè vừa sôi thì bạn hòa bột sắn dây hoặc bột năng với nước lạnh, rưới từ từ vào nồi chè. Vừa xuống bột vừa khuấy đều, căn chỉnh lượng bột hợp lý để tạo độ sánh vừa phải.

 

Cách nấu chè vải hạt sen đơn giản mà vô cùng thơm ngon

 

Thành phẩm


Múc chè vải hạt sen ra chén và thưởng thức.

 

Cách nấu chè vải hạt sen đơn giản mà vô cùng thơm ngon

 

Như vậy món chè vải hạt sen của chúng ta đã hoàn thành rồi đấy. Chúc các bạn thành công với công thức chè vải thiều hạt sen siêu siêu dễ này nhé!

Theo Bách hóa xanh
Gia đình Hà Nội 7 thập kỷ làm thứ trà hảo hạng, giá cả chục triệu/kg
Để làm được 1kg trà sen hảo hạng, người nghệ nhân cần tới 1000 - 1200 bông sen. Sen ướp trà phải...
Những mẩu truyện cười cực ngắn nhưng có tác dụng xả stress cực kỳ hiệu quả
Hãy cùng đọc một số truyện cười cực ngắn dưới đây để tiếp thêm năng lượng tích cực bạn nhé
Hết dịch hãy đến ngay 10 chốn ăn chơi này để tận hưởng trọn vẹn đêm Hà Nội
Phố phường Hà Nội trong đêm là sự đan xen giữa tĩnh lặng và náo nhiệt, hiện lên đầy cuốn hút...
Cách pha trà tắc mật ong thơm ngon giải nhiệt ngày hè
Cách pha trà tắc mật ong đang được mọi người tìm kiếm để tự pha chế tại nhà trong mùa hè oi bức...
4 cung hoàng đạo rất dễ yêu sai người
Dương Cưu, Song Sinh, Cự Giải và Nhân Mã là 4 cung hoàng đạo dường như rất dễ mắc sai lầm khi...
7 địa danh nổi tiếng thế giới đã biến mất mãi mãi
Đa số địa danh này đều bị "xóa sổ" do điều kiện thời tiết. Biến đổi khí hậu là một trong những...
Thịt lợn hầm với những thứ này thành món đại ngon, đại bổ lại cực dễ làm
Đậu đỏ và các loại đậu không những rất tốt cho tim mạch mà khi kết hợp với thịt lợn vô cùng ngon...
Mùng 1 tháng 5 âm lịch: Dâng cúng hoa gì để cầu được ước thấy
Từ xa xưa, người Việt tin rằng chọn đúng loại hoa dâng cúng vào ngày mùng 1 âm lịch sẽ mang đến...
Mùa hoa sen ở Hải Phòng đẹp "nao lòng" dân mê chụp ảnh
Đầm sen cách trung tâm TP Hải Phòng 5 km đang vào mùa đẹp nhất. Nơi đây trở thành điểm chụp hình...
Cách nấu chè vải hạt sen đơn giản mà vô cùng thơm ngon
Với sự dịu mát, thơm bùi của hạt sen và giòn ngọt của vải thiều, chè vải hạt sen có tác dụng...
Nội dung khác
Không có nang trứng trội thì có con được không?
Ngày 12 của chu kỳ em đi siêu âm thì bác sĩ nói không có nang trội phát triển
18/6/2021 - Tư vấn
Đã có dấu hiệu báo sinh mà vẫn không thấy đau bụng
Nhưng đến hôm nay em chỉ đau lưng quá nhiều mà vẫn chưa đau bụng dù con em vẫn gò ạ
18/6/2021 - Tư vấn
Nghi bị "chửa ngoài" khi bị đau bụng và ra dịch nâu đỏ
Kết quả tử cung em bình thường, nhưng sau đó lại ra máu ạ, kiểu nhỏ giọt và có dịch nhầy màu nâu...
18/6/2021 - Tư vấn
Ngày càng "choáng" vì cách tiêu tiền của bạn gái
Cô ấy nói em hiểu rồi, em chỉ muốn anh chiều nên mới làm vậy. Chứ hồi đó có nhiều người mua cho...
18/6/2021 - Tư vấn
Bạn trai "hoang tưởng"
Dạ giờ em biết phải làm sao cho anh ấy hiểu và tin em không lừa dối anh, chỉ vì chuyện này mà anh...
17/6/2021 - Tư vấn
Xuất hiện đường sọc nâu ở bụng nhưng que thử chỉ có một vạch
có xuất hiện đường nâu mờ từ bụng xuống. Em nghi có thai nên test hai bút thử thai thì cho ra một...
17/6/2021 - Tư vấn
Tiềm phòng sau khi bị chó cắn khi nào tốt nhất?
Con em mới bị chó cắn khi chiều (chó mới sinh) ở gần mắt cá chân, xước tý da
17/6/2021 - Tư vấn
Tại sao vẫn chưa thể có con lại sau tháo vòng tránh thai
Đến giữa tháng 4 năm 2021 vừa rồi em mới tháo vòng ra, tính ra là gần 7 năm em đặt vòng tránh thai
17/6/2021 - Tư vấn
Nồng độ HCG 1200 thai tương đương bao nhiêu tuần tuổi?
Em đi khám thì có nồng độ hcg là 1200, siêu âm phát hiện thấy túi echo trống 6.5mm
17/6/2021 - Tư vấn