Cách nấu súp bò băm ăn sáng vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng

Thịt bò được xem là loại thực phẩm có hàm lượng chất đạm cao, chế biến món ăn đa dạng, phong phú bởi hương vị thịt bò luôn kích thích vị giác dù là món xào hay món nướng. Vì thịt bò thường rất dai nên các bà mẹ bỉm sữa thường rất khó để chế biến thịt bò để bé vừa ăn ngon vừa cung cấp đều đủ chất dinh dưỡng. Cách chế biến món súp thịt bằm đơn giản này sẽ là ý tưởng không hề tồi để bạn có thể chăm sóc tổ ấm của mình thật tốt đấy.

Nguyên liệu nấu súp thịt bằm


Thịt bắp bò hoặc thịt bò thăn: 200gram


Bột bắp: 30g


Trứng gà: 2 quả


Nấm rơm 1 lạng


Ngò rí, hành lá


½ trái bắp


Tỏi


Các loại gia vị


Hướng dẫn nấu súp thịt bằm


Bước 1: Thịt bò đem rửa sạch, thái thành lát mỏng rồi bằm nhuyễn để ra một các tô lớn. Chú ý, dù cách nấu súp thịt bằm tại nhà của bạn có phong phú như thế nào thì bạn cũng nhớ bằm thật nhuyễn để bé dễ ăn hơn nhé! Tiếp đến, bạn ướp thịt bò với một chút muối, hạt nêm, nước mắm, tiêu bột và dầu ăn rồi ướp trong khoảng 10 phút cho thấm đều.

 

Cách nấu súp bò băm ăn sáng vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng

 

Bước 2: Rửa sạch các loại rau như hành lá, ngò rí với nấm, để riêng một bên. Với nấm, bạn có thể cắt hạt lựu, hành lá ngò rí bạn xắt nhỏ để trang trí lên cho đẹp và tạo mùi thơm, dễ kích thích các bé ăn ngon hơn. Nếu các bé nhà bạn không thích thì các bạn không cần cho vào. Bắp hạt thì bạn có thể bào mỏng bằng dao hai lưỡi, cũng để riêng ra một các chén nhỏ.

 

Cách nấu súp bò băm ăn sáng vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng

 

Bước 3: Đập trứng gà vào tô, dùng máy đánh trứng đánh đều tay cho đến khi trứng nhuyễn vào nhau.

 

Cách nấu súp bò băm ăn sáng vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng

 

Bước 4: Bạn bắt một cái chảo lên bếp với một 3 muỗng dầu ăn, cho tỏi vào phi lên cho vàng thơm, để có món súp ngon nhất cho bé yêu thì bạn có thể cho thêm bột tạo màu cho màu sắc. Sau 30 giây, bạn cho khoảng 600gram nước hầm xương vào và trút hết phần thịt bò đã ướp, nấu cho đến khi thịt bò chín mềm rồi tắt bếp. Lưu ý rằng trong quá trình ninh thịt bò, bạn nhớ thường xuyên vớt bột và canh cho thịt bò thật mềm nhé, bởi thịt bò mà dai thì các bé sẽ không thích đâu.

 

Bước 4: Sau khi thấy thịt bò đã chín hẳn, bạn nêm nếm gia vị với  thìa muối, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, ½ thìa tiêu bột cho vừa miệng ăn. Nấu tiếp khoảng 1 phút nữa, bạn cho hết các nguyên liệu gồm ngô, nấm vào và tiếp tục nấu cho nước súp có vị ngọt thanh.

 

Bước 5: Chon bột ngô đã hòa tan vào nồi súp, khuấy đều tay để món súp có độ sền sền, nhớ đừng cho nhiều quá như vậy sẽ có cảm giác nhão. Để hoàn thành quy trình nấu súp thịt bằm, bạn cho từ từ phần trứng đã đánh vao nồi súp, chú ý đảo đều để trứng không bị vón cục nhé.

 

Bước 6:  Múc súp ra tô, cho một ít hành ngò lên trên cho thơm, nhớ thổi cho nguội trước khi cho bé yêu ăn nhé.

 

Cách nấu súp bò băm ăn sáng vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng

 

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản có sẵn tại nhà là bạn có thể tranh thủ vào bếp để nấu cho các thiên thần nhỏ của mình rồi. Hy vọng, cách nấu súp thịt bằm đậm vị mà mình mới vừa chia sẻ có thể giúp bạn cảm thấy dễ dàng, ngay cả những mẹ bận bịu với công việc thì cũng không hề khó khăn gì đúng không nào.

Theo zaca
Lạ mắt với cách làm cơm chiên trứng kiểu Nhật
Omurice là món cơm chiên trứng "phong cách phương Tây" món ăn được tạo ra tại Nhật Bản vào năm...
Nữ nhân sinh ngày âm lịch này, nửa cuối năm 2021 cuộc sống có khởi sắc, đặc biệt sau Rằm tháng 6 âm lịch tìm được cơ hội phát tài
Đã nửa năm trôi qua, mọi người đều đang nỗ lực và cố gắng hết mình để tìm kiếm cơ hội đổi đời...
HOMESCHOOLING (tự học tại nhà) ở Việt Nam: Lợi thế và bất ổn
Học tại nhà (homeschooling hoặc home education) là một hiện tượng mới nổi ở Việt Nam, thu hút sự...
Cách làm bánh mì và nước sốt bánh mì tại nhà
Bánh mì là một món ăn ngon và phổ biến của tất cả mọi người bởi vì hương vị thơm ngon, giòn giòn...
Trắc nghiệm: Giải mã bí ẩn trong tâm hồn bạn
Bạn ấn tượng với gương mặt nào dưới đây nhất?
Pù Luông - Thiên đường Du lịch cộng đồng của Xứ Thanh
Pù Luông thuộc tỉnh Thanh Hóa là một điểm tham quan, khám phá nổi tiếng trên bản đồ du lịch bụi,...
Chè lọt Thái sữa dừa ngon quên lối về cho ngày hè oi ả
Chè lọt (chè thái xanh sữa dừa) là loại chè thái phổ biến ở nước ta. Phần chè mát lạnh, sợi bột...
Hình dáng bàn tay của bạn như thế nào, điều đó tiết lộ rất nhiều điều về con người bạn
Hãy xòe bàn tay của mình ra và xem bàn tay bạn giống bàn tay nào nhất nhé!
Kinh nghiệm du lịch cho gia đình có con nhỏ
Thông thường, các gia đình có con nhỏ khoảng tầm dưới 3 tuổi luôn có tâm lý ngại đi du lịch? Vì...
Cách nấu súp bò băm ăn sáng vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng
Thịt bò được xem là loại thực phẩm có hàm lượng chất đạm cao, chế biến món ăn đa dạng, phong phú...
Nội dung khác
Con gái yêu đồng tính nên phản đối thay đổi hay đồng hành giúp đỡ?
Con gái tôi năm nay 18 tuổi vừa thi tốt nghiệp PTTH xong, và trong hơn 1 năm gần đây vợ chồng tôi...
28/7/2021 - Tư vấn
Có "phép thử" nào để biết chồng có ngoại tình?
Em vừa sinh được 6 tháng. Thời gian này sức khỏe, cơ thể của em đã trở lại bình thường nên em...
27/7/2021 - Tư vấn
Cần làm gì khi vết rạch tầng sinh môn "quá sâu"?
Em đã sinh em bé được năm tháng rồi ạ, có bị rạch tầng sinh môn và rách tới tận hậu môn luôn ạ
27/7/2021 - Tư vấn
Vết mổ bỗng xuất hiện một lỗ nhỏ sau sinh?
Vết mổ của em thì đã bình thường, không còn đau, nhưng ở đầu một bên vết mổ có lỗ nhỏ, nặn ra thì...
27/7/2021 - Tư vấn
Nguy cơ lây nhiễm dại khi vô tình bị chó liếm
Ba ngày trước em có bế nó và nó có liếm vào tay em. Nhưng hôm qua nó bị mất do va phải vào xe máy...
27/7/2021 - Tư vấn
Khoảng sáng sau gáy bao nhiêu được coi là bất thường?
Hôm trước đi khám, bác sĩ có kết luận là có khoảng sáng sau gáy 0.7mm ở 11 tuần 5 ngày. Bác sĩ...
27/7/2021 - Tư vấn
Trai ba mươi tuổi đang xoan...
Giờ đây em cũng sắp bước sang tuổi 30 rồi, một mảnh tình vắt vai cũng không có, gia đình không...
27/7/2021 - Tư vấn
Kinh nguyệt ra ít sau khi dùng tránh thai hàng ngày
Uống hết 21 viên thì sau đó khoảng ba ngày em có kinh lại nhưng lượng kinh ra rất ít
27/7/2021 - Tư vấn
Nhiễm Chlamydia có thể chữa khỏi được không?
Bác sĩ nói em có nhiễm chlamydia, có mỡ máu, men gan tăng, nhưng siêu âm tuyến tiền liệt và bàng...
27/7/2021 - Tư vấn