Hướng dẫn cách nấu xôi xéo bằng nồi cơm điện, dễ dàng mà thơm ngon

Nấu xôi xéo bằng nồi cơm điện có cách làm rất đơn giản và dễ dàng. Hành chọn loại củ đều nhau, bóc vỏ thái mỏng, dàn ra khay lớn phơi trong bóng râm 1 ngày hoặc bạn có thể cho vào lò nướng sấy sơ. Mới các bạn tham khảo cách nấu xôi xéo rất đơn giản dưới đây nhé!

 

Hướng dẫn cách, nấu xôi xéo, bằng nồi cơm điện, cửa sổ tình yêu.

 

Chuẩn bị nguyên liệu:

 

Hướng dẫn cách, nấu xôi xéo, bằng nồi cơm điện, cửa sổ tình yêu.

 

500g gạo nếp: vo sạch và ngâm với 3 thìa cafe bột nghệ. Ngâm qua đêm hoặc trước khi nấu từ 1-2 giờ.

300g đỗ xanh vỡ đôi: ngâm qua đêm hoặc trước 3 tiếng với nước ấm, sau đó đãi vỏ sạch và để ráo nước.

Hành khô: các bạn có thể làm 1 hũ hành phi để tủ lạnh ăn dần.


Hướng dẫn các bước nấu xôi xéo bằng nồi cơm điện:


1.  Nấu đậu xanh:
 

Hướng dẫn cách, nấu xôi xéo, bằng nồi cơm điện, cửa sổ tình yêu.

 

Với các bạn bận rộn thì nên nấu đậu xanh từ tối hôm trước, sáng chỉ nấu xôi cho tiết kiệm thời gian.


Cho đậu xanh xóc với 1 thìa cafe muối và cho nước vào nồi cơm điện. Bật chế độ nấu cơm như bình thường.

Khi đậu xanh chín cho 2 thìa dầu ăn (nếu có dầu ăn phi hành thì càng thơm và ngon) và lấy thìa quậy dều để đậu xanh nhuyễn và thành 1 khôi dính liền nhau. Có thể cho vào máy xay xinh tố hoặc giã nhưng quậy luôn trong nồi cơm là tiện và nhanh nhất.

Sau đó nắm từng nắm như trái cam quýt. Lưu ý nắm chặt tay và nắm đậu xanh khi nóng.


2. Nấu xôi:

 

Hướng dẫn cách, nấu xôi xéo, bằng nồi cơm điện, cửa sổ tình yêu.

 

Gạo xối qua nước cho sạch. Xóc với 2 thìa cafe muối và cho vào nồi cơm điện. Lượng nước tự gia giảm tùy theo từng loại gạo. Nếu ngâm gạo đêm trước thì cho ít nước thôi. Xâm xấp mặt gạo là được, các bạn không nên cho nhiều nước như gạo tẻ hay nấu cơm, vì gạo nếp cần rất ít nước.

Khi xôi chín cho 2 thìa dầu ăn ( dầu phi hành) vào xới đều để hạt gạo bóng và tơi.


3. Cách phi hành ngon:
 

Hướng dẫn cách, nấu xôi xéo, bằng nồi cơm điện, cửa sổ tình yêu.

 

Hành chọn loại củ đều nhau, bóc vỏ thái mỏng, dàn ra khay lớn phơi trong bóng râm 1 ngày hoặc bạn có thể cho vào lò nướng sấy sơ.

Trộn đều bột năng với hành tỷ lệ như sau: 1kg hành 5 thìa bột.

Cho dầu vào nồi lớn (nhiều dầu) để lửa vừa, chờ dầu sôi cb cho hành vào (chia làm 3/4 lần tuỳ cỡ nồi) dùng đũa đảo đều quanh thành nồi, hành ngả vàng ( nhạt hơn hành đã dùng 1 chút) vớt ra khay lót giấy thấm dầu (1 lớp hành 2/3 lớp giấy). Bỏ giấy đợi nguội bảo quản trong hộp kín.
 

Hướng dẫn cách, nấu xôi xéo, bằng nồi cơm điện, cửa sổ tình yêu.


Khi ăn: cho xôi ra đĩa và thái lát mỏng đậu xanh lên trên. Rồi rắc hành phi với chút dầu ăn rưới lên trên, xôi xéo có thể ăn thêm cùng thịt gà hoặc thịt lợn kho cũng rất ngon.

Chúc các bạn thành công!

 

Theo Dân Việt
Hôm nay, Sư Tử đừng trọng sắc quên bạn. Bảo Bình đi trước thời đại.
 đào hoa, con giáp, con giáp đào hoa, những bóng hồng trong đời đàn ông, cua so tinh yeu
Được mệnh danh là những nam nhân đào hoa trong bộ 12 con giáp, đàn ông những tuổi này không lúc...
Hình ảnh, trước tiên, bộc lộ, nhược điểm, tình yêu. cua so tinh yeu
Bạn vừa sợ va chạm thân thể, vừa ngại nhận quà tặng. Nhưng bạn không cần phải lo ngại. Mới gặp...
tuyển dụng, nhân sự, phỏng vấn, người tài, doanh nghiệp, kỹ năng phỏng vấn, bí quyết thành công
Sự thành công của buổi phỏng vấn không chỉ gói gọn trong những câu hỏi sâu về chuyên môn. 6 lưu ý...
tử vi con giáp, con giáp giàu sang, con giáp tiêu tiền, cua so tinh yeu
Trên thực tế, mỗi người sinh ra đều có số mệnh nhất định, trong năm mới này, top 5 nàng giáp dưới...
Con gái đi lấy chồng, ngôi nhà ba tầng vắng lặng hẳn. Chiều rảnh rỗi chị thu xếp lại phòng con...
Dân Hà Nội lùng mua rau kim cương, đồ lạ mới về giá đắt, cháy hàng
Rau bông tuyết hay còn gọi là rau kim cương bất ngờ xuất hiện ở Hà Nội, được người dân ráo riết...
 Hạnh phúc , Đau thương , Cô đơn
Hạnh phúc à, mày ở nơi đâu mà tao tìm mày khó đến như vậy. Mày đâu phải chuột, tao đâu phải mèo....
salad trái cây , giảm cân , giữ dáng , món ăn kèm , món salad , món làm nhanh , salad táo
Món salad táo sẽ là lựa chọn tuyệt vời khi bạn muốn giảm cân, hoặc khi bạn muốn giảm ngán cho...
Nội dung khác
Có nang cạnh vòi trứng có ảnh hưởng tới thụ thai không?
Em bị chậm kinh khoảng bảy ngày nay, thử que ra 1 vạch và có ra một ít huyết. Đi siêu âm bác sĩ...
10:01 - Tư vấn
quan hệ, có kinh, sau sinh, thuốc tránh thai hàng ngày, tác dung, cần đi khám, cuasotinhyeu
Hiện tại em có bé được 9 tháng rồi ạ. Sanh xong 2 tháng vợ chồng em quan hệ lại rồi, trước đó thì...
20:02 - Tư vấn
cua so tinh yeu, vợ ngoại tình, ly hôn, quen biết, người này, người kia, đổ đốn, ổn định.
Hai vợ chồng làm cùng công ty. Khi mà gia đình đã ổn định là lúc người vợ đổ đốn. Mấy năm nay vợ...
15:05 - Tư vấn
có kinh, siêu âm, kết quả, nang trứng trội, buồng trứng trái, cuasotinhyeu
Em có kinh hôm 27 đến hôm nay đã hết. Em có gì siêu âm và kết quả nói em bị nang trội buồng trứng...
07:04 - Tư vấn
bạn thân, thủa thiếu thời, mới yêu, chia tay, không hợp, muốn níu kéo
Vì bận rộn, suy nghĩ nhiều nên anh stress, mệt mỏi, tình cảm của anh với em cũng nhạt dần. Thời...
09:08 - Tư vấn
hạnh phúc, lãng mạn, tinh tế, thể hiện tình cảm, hành động bất ngờ, cửa sổ tình yêu.
Thế nhưng khi đi dạo, nếu em tình cờ muốn xem và mua một món đồ nào đó cho cá nhân mình, anh ấy...
18:05 - Tư vấn
quan hệ, hiv, viêm gan b, lây nhiễm, xét nghiệm, cuasotinhyeu.
Chuyện là cách đây 14 ngày em có quan hệ với gái mại dâm lúc đầu thì em dùng bao và gần ra thì em...
18:02 - Tư vấn
"Cuộc yêu" chỉ kéo dài 2-3 phút có phải là "sớm"???
Em năm nay 28 tuổi và đã từng có quan hệ t.ì.n.h d.ụ.c được 4 lần. Mỗi lần cách nhau từ 1-1,5...
08:04 - Tư vấn
Hở vết khâu tầng sinh môn và cách chăm sóc tại nhà
Ngày nay, có rất nhiều mẹ bầu khi sinh con được bác sĩ cắt tầng sinh môn và khâu lại hoàn chỉnh...
09:02 - Kiến thức