Làm thịt nướng bằng nồi cơm điện

Từng miếng thịt nướng mềm ngon thấm đều gia vị mặn ngọt hấp dẫn mà cách làm lại đơn giản bằng nồi cơm điện.

Nguyên liệu:

- 400 gr thịt thăn
- 2 củ hành khô băm nhỏ
- 5 tép tỏi băm nhỏ
- Một ít lá mắc mật
- Gia vị: hạt nêm, muối, hạt tiêu, ớt xào, dầu hào, dầu màu điều, đường

 

Làm thịt nướng bằng nồi cơm điện



Cách làm:


Bước 1: Thịt rửa sạch, thái thịt thành lát dày khoảng 1,5 cm. Cho thịt vào bát, thêm chút hạt nêm, muối, hạt tiêu, ớt xào, dầu hào, dầu màu điều, đường và cuối cùng là hành, tỏi băm nhỏ vào.


Bước 2: Trộn đều thịt với gia vị sau đó bọc kín tô thịt bằng màng bọc thực phẩm, ướp thịt qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh.


Bước 3: Lá mắc mật rửa sạch, rải một lớp lá xuống đáy nồi cơm điện, sau đó xếp thịt đã ướp gia vị lên trên.


Bước 4: Nhấn nút nấu (cook) của nồi cơm điện sau đó đợi cho đến khi nồi cơm điện nảy lên nút giữ ấm (warm) thì ủ khoảng 10 phút. Mở nồi cơm điện ra, lật mặt miếng thịt.


Bước 5: Lặp lại bước trên: Nhấn nút nấu (cook) và đợi cho đến khi nồi cơm điện nảy lên nút giữ ấm (warm) thì ủ thêm khoảng 10 phút là thịt chín. Nếu bạn muốn thịt cháy xém một chút thì có thể nhấn nút nấu (cook) thêm một lần nữa. Thịt chín, lấy thịt ra rồi cắt thành miếng vừa ăn là xong.


Thành phẩm:

Món thịt nướng bằng nồi cơm điện được làm theo cách trên tuy đơn giản nhưng lại rất ngon miệng. Mặc dù được làm từ thịt thăn nhưng được ướp gia vị qua đêm sẽ trở nên mềm hơn. Món thịt nướng kiểu này ăn với cơm sẽ rất ngon miệng.
 

Theo Ngoisao
Dùng giấy bạc cho nồi chiên không dầu có tốt cho sức khỏe?
Giấy bạc được dùng để bọc thực phẩm và lót dưới đáy nồi chiên không dầu vì khá tiện lợi, lại dễ...
Giới trẻ 'cúp học' để trải nghiệm
Trần Minh Bạch trở thành tân sinh viên của một trường đại học quốc tế ở TP HCM muộn hơn các bạn...
Bánh mì ruốc xốt chanh leo
Từng miếng bánh mì giòn ngon, thêm ruốc, thấm đều gia vị xốt chanh leo chua chua ngọt ngọt vừa...
3 thói quen khiến bạn mãi bết bát, cố gắng thế nào cũng không khá lên được!
Thói quen xấu thì nhất định phải bỏ mới mong có được thành công.
Cười ngất với bài văn mô tả công việc bố mẹ của học sinh lớp 3
Học sinh lớp 3 miêu tả công việc của bố mẹ vừa bí ẩn, vừa hài hước, khiến dân mạng cười ngất.
Ngôi trường hình bầu dục giữa sa mạc
Trường nữ sinh Rajkumari Ratnavati rộng 836 m2, hình bầu dục, nằm trên sa mạc Thar, là nơi học...
Xôi mặn Sài Gòn
Không hề quá khi nói xôi mặn Sài Gòn chịu thiệt thòi. Cùng là anh em thân thiết với bánh mì nhưng...
10 nguyên tắc làm nên thành công của Nike được ghi chép nội bộ từ những năm 1970, ngay cả Amazon cũng phải học tập
Nguyên tắc thứ 10 cũng được Jeff Bezos sử dụng và mang lại thành công lớn cho Amazon.
Tôm mua về đừng cho ngay vào tủ lạnh, người bán tôm chia sẻ thêm 1 nguyên liệu, tôm để tận 2 tháng vẫn tươi như mới
Cách bảo quản tôm tươi trong tủ lạnh sẽ làm cho thịt tôm sẽ không bị các loại vi khuẩn khác tấn...
Cô giáo Việt được vinh danh tại giải thưởng danh giá Mỹ
Từng được hỏi "Con gái học kỹ thuật làm gì?" khi chọn ngành Thiết kế tàu thủy, chị Ngọc Hà chứng...