Ngon ngất ngây cua rang me chua ngọt, ăn một miếng là nghiện

Vị ngọt của thịt cua, vi bùi bùi béo béo của gạch cua lẫn với vị chua ngọt của nước sốt me, hấp dẫn không thể chối từ. Vào bếp thử ngay món cua rang me ngon tuyệt này xem sao thôi.

Chuẩn bị nguyên liệu:


2 con cua thịt

1/2 bát con me chua chín

4 tép tỏi

1/2 củ hành tây bổ múi cau

1 quả dưa leo

1 thìa cà phê bột bắp

3 thìa cà phê đường

Tiêu, hạt nêm, ớt tươi nếu thích cay
 

công thức, nấu, cua rang me, cửa sổ tình yêu. 

 

Hướng dẫn cách làm:


Bước 1: Cua rửa sạch, cọ thật kỹ bằng bàn chải. Tách mai cua, lấy gạch ở mai để riêng. Bạn có thể cắt cua làm đôi. Phần càng cua lớn kẹp dập để dễ thấm gia vị và không bị nổ khi chiên.

Bước 2: Ướp cua với 1 thìa hạt nêm, tiêu cho cua thấm gia vị khoảng 30 phút. Tiếp đó đem cua chiên cho chín vàng sau đó vớt ra để ráo dầu.

Bước 3: Me chua chín cho nước nóng vào, bóp nhuyễn, bỏ hạt, lọc lấy 1/2 bát. Ớt quả tỉa hoa hoặc có thể thái miếng vát chéo. Tỏi bóc vỏ bằm nhuyễn. Hành tây thái sợi.

Bước 4: Cho 2 thìa canh dầu ăn, phi tỏi hơi vàng rồi cho hành tây, nước me + đường + 2 thìa cà phê hạt nêm vào. Đun sôi thì cho ớt, bột năng hòa nước lạnh vào. Nêm vừa chua, cay, mặn, ngọt, tiếp theo cho cua vào xóc đều, đun liu riu khoảng 7 phút cho cua thấm vị là được.

Bước 5: Phần gạch cua phi thơm tỏi, cho gạch cua và chút hạt nêm va2op xào cho chín là được.

Bước 6: Trình bày món cua rang me ra đĩa sao cho đẹp mắt, bạn xếp xà lách xuống dưới, xếp cua lại thành hình nguyên con, úp mai lên, rưới gạch cua lên trên, thêm vài lát dưa leo và ớt tỉa hoa trang trí cho thêm phần hấp dẫn.
 

công thức, nấu, cua rang me, cửa sổ tình yêu. 

Ảnh: Hoa Nhatrang

Theo Dân Việt
Nữ lập trình viên viết một chương trình nhỏ, đưa ra các tham số sau:
5 cách, thông minh, bếp sạch, cửa sổ tình yêu.
Để nhà bếp luôn thơm tho và sạch sẽ những mẹo sau đây sẽ giúp bạn một cách nhanh chóng nhất.
bò viên nấu sảt,món ngon, vào bếp, sức khỏe, gia đình
Trong tiết trời se lạnh của những ngày mưa đầu mùa, được thưởng thức những món ăn cay cay, nóng...
món canh, hàu, canh hàu thanh mat, canh hàu, cua so tinh yeu
Có lẽ nhờ món canh hàu bổ dưỡng, hương vị lạ, ngon ngọt tự nhiên với miếng hàu chín mềm kích...
Ông bố vợ gầy hom hem ngồi nói chuyện thăm dò chàng rể béo ú mới kén được sau khi đôi trẻ đi tuần...
quan điểm sống, tâm sự, cua so tinh yeu
Tại sao càng yêu nhau lâu cảm xúc ngày càng nguội lạnh? Thật ra tình cảm vẫn còn, chỉ là bị bỏ...
Thói quen, công việc, kỹ năng trong công việc, công sở, ứng xử,cấp trên, sếp
Đôi khi những việc làm để sếp hài lòng lại trở thành những việc khiến sếp cảm thấy khó chịu và...
cá thu sốt chanh bơ, món ngon, công thức, khéo tay
Cá thu sốt cà chua quen thuộc quá rồi, hãy thử đổi sang nước sốt chanh bơ, béo béo ngậy ngậy ăn...
9 mẹo khử mùi thức ăn, trong căn bếp, mẹo vặt, mẹo hay, cua so tinh yeu
Không gian bếp lúc nào cũng đầy mùi thực phẩm, đặc biệt là sau khi nấu nướng xong mùi thực phẩm...
Hãy cứ tiếp tục đi trên con đường ấy em nhé! Đó là điều mà anh muốn nói với em lúc này, và đó...
Nội dung khác
lần đầu ra mắt, mẹ người yêu hỏi xoáy, là gì của nhau, trả lời như thế nào
Nay em xuống nhà người người yêu, mẹ người yêu em có hỏi em với người yêu em là: “tình bạn hay gì...
16:05 - Tư vấn
que thử thai, kinh nguyệt, xét nghiệm, cuasotinhyeu
Do tháng đấy em bị chậm kinh lên em đi mua que thử về thì nó lên 2 vạch 1 đậm 1 mờ thì đúng tối...
09:02 - Tư vấn
rổ giá cạp lại, không muốn sinh con, chồng không chịu sinh con, chán nản, con anh con tôi
Bên ngoại neo người. Nên dự tính của em muốn sinh thêm cháu nữa. Nhưng khi nhắc đến chuyện sinh...
14:05 - Tư vấn
phụ khoa, viêm âm đạo, trùng roi, trùng roi âm đạo, ngứa vùng kín, ngứa dữ dội, khí hư xanh loãng có bọt, tiết dịch, bao bọc cổ tử cung, vô sinh
Viêm âm đạo do trùng roi là một loại bệnh phụ khoa do viêm đường sinh dục tiết niệu thường gặp ở...
20:05 - Kiến thức
theo đuổi tình yêu, từ chối tình cảm, có nên tiếp tục, đi học
Bọn em rất thân nhau, thường xuyên nhắn tin cho nhau, em đã từng ngỏ lời nhưng bạn ấy từ chối,...
08:29 - Tư vấn
Tinh dịch đồ có kết quả không tốt - làm cách nào để cải thiện?
Em đi khám và xét nghiệm tinh dịch đồ thì nhận được kết quả như sau: Thể tích: 2.4 Độ pH: 7.5...
16:05 - Tư vấn
Em có dùng thuốc lắc và ke 5 lần cho em hỏi. Giờ ngưng không sử dụng nửa thì hệ thần kinh có ổn...
20:02 - Tư vấn
rối loạn cương dương, quan hệ, nguyên nhân, chế độ, cuasotinhyeu.
Em năm nay 23 tuổi, dạo gần đây khi gần gũi bạn tình em thì không thể cương cứng.
09:02 - Tư vấn
cửa sổ tình yêu, con cái, nghi ngờ, ngoại tình, tình cảm, khó khăn, lạnh nhạt, ly hôn, chia tay.
Cho nên em muốn hỏi là muốn biết thật sự có phải con em không thì rất khó đúng không ạ? Dù sao...
15:02 - Tư vấn