Tiệm chè Huế "màu mè" 24 món mỗi tối bán 400 cốc gây "sốt" bạn bè quốc tế

Tiệm chè Việt Nam khiến bạn bè quốc tế sốt sắng vì quá kỳ công, riêng khoản bày biện đã không thể rời mắt

 

Tiệm chè Huế "màu mè" 24 món mỗi tối bán 400 cốc gây "sốt" bạn bè quốc tế

Tiệm chè “24 sắc thái” tương ứng với 24 hương vị độc đáo của xứ Huế mộng mơ.


Với sự cầu kỳ và thi vị có phần cổ truyền của xứ Huế, chè có lẽ là món tráng miệng hài hoà nhất để cân bằng được cái vẻ tô vẽ của dân gian, đồng thời vẫn thổi hồn được vào đó những lớp mới, hoà theo làn gió của thời đại. Đến với xứ Huế là phải thử các món chè nức tiếng. Mà những tiệm chè ở đây đâu chỉ bán một loại, chè Huế bao giờ cũng là bản tình ca của hương vị, đủ loại nhân hoà quyện mới tạo thành một ly chè đúng điệu với gu mỗi người.

 

Có lẽ văn hoá ăn chè đó của Huế nói riêng và Việt Nam nói chung còn lạ lẫm với người nước ngoài. Chính vì thế mà khi khoảnh khắc về món ăn giản dị này được chia sẻ trên diễn đàn Reddit gần đây đã khiến không ít người nước ngoài bất ngờ, theo nghĩa thích thú và khâm phục.

 

Alden Anderson là một nhiếp ảnh gia tự do dành tình cảm đặc biệt cho Việt Nam, anh dành nhiều thời gian để khám phá mảnh đất hình chữ S và giới thiệu tới thế giới. Trong một bài chia sẻ trên diễn đàn Reddit gần đây, khoảnh khắc chụp tiệm chè “24 sắc thái” ở xứ Huế của anh đã thu hút đông đảo sự chú ý của cộng đồng quốc tế.

 

Tiệm chè Huế "màu mè" 24 món mỗi tối bán 400 cốc gây "sốt" bạn bè quốc tế

“24 sắc thái” của chè (Ảnh: Alden Anderson/@360nomad)

 

Xin tóm lược chia sẻ của Alden Anderson như sau: “Tiệm chè này bán khoảng 400 ly mỗi tối. ‘Chè’ có thể gọi là ‘sweet soup’ trong tiếng Anh. Thành phần món chè gồm các nguyên liệu từ đậu xanh, bột sắn, hạt sen, các loại thạch, pudding... Mỗi người khi ăn thường chọn vài loại topping (nhân) và thêm đá vào là có ngay món tráng miệng thanh mát, ngọt lịm. Huế ở miền Trung Việt Nam nổi tiếng với nhiều loại chè có nhân đa dạng. Dưới chân cầu Tràng Tiền bên cạnh sông Hương, có một tiệm chè có tới 24 sự lựa chọn nhân cho khách. Quá nhiều hương vị để chọn tự dưng trở thành một thử thách và "buộc" tôi phải ăn cho được vài ly để nếm thử… Với 24 loại chè này, chắc hẳn đã phải mất rất nhiều công sức để chuẩn bị, có tới 4 người cùng chuẩn bị chè. Tôi đang thưởng thức ly chè của mình trong một buổi đêm mùa hè ấm áp, dọc theo bờ sông Hương của cố đô Việt Nam…”.

 

Tiệm chè Huế "màu mè" 24 món mỗi tối bán 400 cốc gây "sốt" bạn bè quốc tế

 

Bài đăng của vị nhiếp ảnh gia thu hút rất đông sự chú ý của các thành viên người Việt lẫn bạn bè quốc tế. Màu sắc và cách bày biện sạp chè đặc biệt thu hút tầm mắt của người xem:

 

- “Tôi luôn bị ấn tượng bởi sự chu toàn, cầu kỳ của ẩm thực Việt Nam. Giờ mới biết một món tráng miệng cũng hoàn mỹ như thế này”.

 

- “Tuyệt đẹp, chuẩn bị hết chỗ nhân này hẳn là mất công lắm”.

 

- “Món này chắc nhiều đường nhưng kệ đi, tôi sẽ không ngại bỏ chế độ để thử”.

 

- “Ở Huế còn nổi tiếng với món chè heo quay nữa cơ, tin được không, một loại thịt có ở trong chè ý mà cực hợp”.

 

Được biết, tiệm chè vị nhiếp ảnh gia giới thiệu hiện đang bán vào buổi tối ở mạn dưới chân cầu Tràng Tiền, bên bờ sông Hương. Tại Huế cũng có nhiều địa chỉ để thưởng thức chè ngon - món tráng miệng tuyệt tác của xứ mộng mơ.

 

Theo Tổ Quốc
Giới trẻ 'cúp học' để trải nghiệm
Trần Minh Bạch trở thành tân sinh viên của một trường đại học quốc tế ở TP HCM muộn hơn các bạn...
Bánh mì ruốc xốt chanh leo
Từng miếng bánh mì giòn ngon, thêm ruốc, thấm đều gia vị xốt chanh leo chua chua ngọt ngọt vừa...
3 thói quen khiến bạn mãi bết bát, cố gắng thế nào cũng không khá lên được!
Thói quen xấu thì nhất định phải bỏ mới mong có được thành công.
Cười ngất với bài văn mô tả công việc bố mẹ của học sinh lớp 3
Học sinh lớp 3 miêu tả công việc của bố mẹ vừa bí ẩn, vừa hài hước, khiến dân mạng cười ngất.
Ngôi trường hình bầu dục giữa sa mạc
Trường nữ sinh Rajkumari Ratnavati rộng 836 m2, hình bầu dục, nằm trên sa mạc Thar, là nơi học...
Xôi mặn Sài Gòn
Không hề quá khi nói xôi mặn Sài Gòn chịu thiệt thòi. Cùng là anh em thân thiết với bánh mì nhưng...
10 nguyên tắc làm nên thành công của Nike được ghi chép nội bộ từ những năm 1970, ngay cả Amazon cũng phải học tập
Nguyên tắc thứ 10 cũng được Jeff Bezos sử dụng và mang lại thành công lớn cho Amazon.
Tôm mua về đừng cho ngay vào tủ lạnh, người bán tôm chia sẻ thêm 1 nguyên liệu, tôm để tận 2 tháng vẫn tươi như mới
Cách bảo quản tôm tươi trong tủ lạnh sẽ làm cho thịt tôm sẽ không bị các loại vi khuẩn khác tấn...
Cô giáo Việt được vinh danh tại giải thưởng danh giá Mỹ
Từng được hỏi "Con gái học kỹ thuật làm gì?" khi chọn ngành Thiết kế tàu thủy, chị Ngọc Hà chứng...
Xử lý dầu ăn thừa đúng cách, bảo vệ môi trường và sức khỏe
Dầu ăn được sử dụng để chiên rán thức ăn. Mỗi khi chiên dầu còn thừa, nhiều người không biết làm...
Nội dung khác
Nên "dứt tình" hay "quay trở về" khi đã hết tình cảm
Em không biết bây giờ phải làm gì nữa, nói với chồng cũ là em có người mới thì em sợ anh sẽ không...
20/9/2021 - Tư vấn
Làm sao để xác định bệnh bạch sản ở nữ giới?
Em năm nay 27 tuổi, là nữ giới. Em bị vết trắng ở phần phụ. Vết trắng bán kính khoảng 3cm.
20/9/2021 - Tư vấn
Có phải đã có kinh non sau khi sản dịch hết?
Mình mới sinh mổ 1 tháng sản dịch đã hết nhưng sau vài ngày lại xuất hiện máu như chất nhầy rất ít
20/9/2021 - Tư vấn
Xét nghiệm lao qua da để phát hiện bệnh nhân lao tiềm ẩn
Bệnh lao là một bệnh có khả năng lây nhiễm cao, có thể gây ra nhiều biến chứng cho người bệnh....
20/9/2021 - Kiến thức
Nguyên nhân ra dịch nâu mỗi khi tập thể dục
Em cũng bị hiện tượng ra khí hư này và đã đi khám vào hồi tháng 5 thì bác sĩ bảo không bị sao, em...
20/9/2021 - Tư vấn
Nhiễm trùng sau đốt viêm lộ tuyến có nguy hiểm không?
Em đi khám tại phòng khám tư nhân bác sỹ nói em bị viêm lộ tuyến độ 2 và chỉ định đốt điện cổ tử...
19/9/2021 - Tư vấn
Tiền sử ngộ độc thuốc trừ sâu có ảnh hưởng đến sinh sản?
Em tắm em có lỡ uống sông , mà nước đó có chứa lẫn thuốc trừ sâu, em không biết tên thuốc, nhưng...
19/9/2021 - Tư vấn
Có khi nào nóng trong người khiến que thử lên hai vạch?
Hiện tại là 2 tháng không có kinh. Vì do dịch bệnh nên em không đi siêu âm được,
19/9/2021 - Tư vấn
Làm sao để mất sữa thật nhanh?
Em đã từng bị áp xe 1 bên, đâm ra em rất sợ bị lại mà con em gần 3 tháng
18/9/2021 - Tư vấn