Tôm chiên ủ rơm lạ mắt ngon cơm

Tôm và nấm đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ, kết hợp với nhau thành món tôm chiên ủ rơm nhìn mà chảy nước miếng! Tôm chiên phồng giòn xốp, vị hải sản ngọt thịt, thêm nấm chiên chín tới, vàng ruộm bắt mắt quyện xốt chua nhẹ ăn đến đâu là tấm tắc đến đó!


NGUYÊN LIỆU

    Tôm đất 250g
    Nấm kim châm 100g
    Hành tím băm 1M
    Tỏi băm 1M
    Đầu hành trắng băm 1M
    Ớt sừng băm 1m
    Đường, tiêu, tương ớt, nước mắm, dầu ăn
    Bột ngọt
    Xốt Mayonnaise (Tên cũ: Xốt Mayonnaise LISA)
    Hạt nêm (hương vị gà)    Gia vị nêm sẵn  Bột Chiên Giòn (Tên cũ: Bột Chiên Giòn Hải Sản)
     
    M: muỗng canh - m: muỗng cafe

1. SƠ CHẾ:

– Tôm cắt bỏ râu và chân tôm, chẻ lưng, chừa đuôi, ướp tôm với một ít tiêu. Nấm kim châm cắt gốc, xé sợi, rửa sạch, để ráo. Hành lá cắt nhỏ.


2. THỰC HIỆN:

– Pha bột: trộn đều 100g Bột Chiên Giòn với 150ml nước và 1M dầu ăn, chừa lại 50g bột khô. Trộn đều tôm với 3M hỗn hợp bột vừa pha, sau đó cho tôm lăn qua Bột Chiên Giòn khô, cho vào chảo chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.
– Tiếp tục, trộn đều nấm kim châm với hỗn hợp bột còn lại, rồi tẩm qua bột Aji-Quick® Bột Chiên Giòn khô, chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
– Pha hỗn hợp xốt: Hòa tan 1M đường, 1/4m tiêu, 1/3m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m bột ngọt 1M nước mắm và 1/2 chén nước.
– Phi thơm hành tím, tỏi, đầu hành trắng và ớt băm, cho hỗn hợp xốt vào đun sôi đến khi hỗn hợp gần sệt, cho tôm và hành lá vào xóc đều, tắt lửa.


3. CÁCH DÙNG:

Xếp nấm kim châm và tôm ra dĩa, chấm kèm xốt Mayonnaise  trộn tương ớt, dùng nóng.

MÁCH NHỎ

– Chiên nấm kim châm từng ít một để nấm chín giòn và vàng đều.  
– Trộn bột với ít dầu để giúp món ăn có độ bóng đẹp mắt.

Theo Youtube
World Cup, Món ngon mỗi ngày, món ngon từ mì, mì tôm, cua so tinh yeu
Các món mì vừa ngon, dễ làm lại vẫn đủ chất thì chồng nào cũng thích ở nhà xem bóng đá.
Tử vi Thứ 6 ngày 18/12 – Tổng quan ngày mới cho 12 cung Xử Nữ, Song Tử, Bọ Cạp, Bạch Dương, Bảo...
làm sáng đồ trang sức, mẹo vặt, cua so tinh yeu
Với vài mẹo vặt đơn giản này bạn không cần phải tốn công ra tiệm nữa mà vẫn có những món nữ trang...
Cách pha trà tắc mật ong thơm ngon giải nhiệt ngày hè
Cách pha trà tắc mật ong đang được mọi người tìm kiếm để tự pha chế tại nhà trong mùa hè oi bức...
Việc kết hợp lạp xưởng vào món trứng chiên quen thuộc không chỉ làm cho món ăn trở nên đẹp mắt mà...
CEO Mobiistar Carl, Ngô nguyên Kha, phương thức kinh doanh
Với chiến lược Smartphone thương hiệu Việt, Mobiistar đã ghi dấu ấn thành công ngay trong giai...
Cách làm , trứng cuộn phô mai , cho bữa sáng, nhẹ nhàng , cách làm trứng cuộn phô mai , trứng cuộn phô mai , món ăn sáng , làm mẹ
Trứng cuộn phô mai là một món ăn nhẹ nhàng được nhiều gia đình lựa chọn làm bữa sáng. Cùng học...
Măng, hết vị đắng, khử hết độc tố, yên tâm, cửa sổ tình yêu.
Măng tươi là thực phẩm ưa thích của rất nhiều người dân Việt Nam. Vậy nhưng, nếu không biết cách...
Ai trong chúng ta cũng sẽ gặp được một người định mệnh, một tình yêu được cho là định mệnh khiến...
cách làm, Canh kim chi, mon an ngon, cua so tinh yeu
Với phần nước súp cay cay, vị đậm đà của thịt, hòa quyện cùng với miếng đậu hũ thanh nhẹ, sẽ...
Nội dung khác
HCG thai 8 tuần là 43000mlU/ mL có phải là chửa trứng không ?
Cháu năm nay 25 tuổi ạ. Cháu có thai được 8 tuần đi siêu âm bác sĩ chẩn đoán thai lưu nhưng mà...
17:05 - Tư vấn
xăm hình, tình dục, quan hệ, chuyện chăn gối, nhu cầu tình dục, cuasotinhyeu
Em mới xăm hình có được quan hệ tình dục không?
18:02 - Tư vấn
quan hệ tình dục, lãnh cảm, tư thế, khoái cảm, cuasotinhyeu
Mặc dù người đàn ông của em khỏe mạnh rất giỏi việc làm tình, đủ các kiểu tư thế, thời gian quan...
18:02 - Tư vấn
bạn trai lạnh nhạt, có ngươi khác, không muốn gặp mặt, không còn thiết tha
Hai tuần trước gặp mặt là em gợi ý muốn gặp anh chứ anh không chủ động như trước, nhưng mỗi tối...
12:05 - Tư vấn
đa nang buồng trứng, kinh nguyệt, sinh sản, ảnh hưởng, cuasotinhyeu.
Chào bác sĩ, cháu có kinh kéo dài 15 ngày vẫn không hết. Cháu đi khám siêu âm và xét Chào bác sĩ...
16:02 - Tư vấn
viêm lộ tuyến cổ tử cung, 2 tuần, bội nhiễm, tăng tiết dịch, cuasotinhyeu
Em mới đốt lộ tuyến cổ tử cung được 2 tuần em đã trót quan hệ với chồng em được 3 ngày
08:05 - Tư vấn
siêu âm thai, phát triển, tuổi thai, nhịp tim, cuasotinhyeu, thai chậm phát triển, chưa có túi thai
Dạ em mang thai được 4 tuần mà đi siêu âm vẫn chưa có phôi thai ạ, em rất lo lắng cho hỏi bác sỹ...
20:02 - Tư vấn
Lấy "ven" ở trán có gây hại cho trẻ sơ sinh không?
Vừa rồi bé nhà em phải tiến hành làm xét nghiệm máu kiểm tra. Nhưng mọi khi em thấy bác sĩ lấy...
10:05 - Tư vấn
quan hệ tình dục, gái mại dâm, hiv, quan hệ bằng miệng, xuất tinh, cuasotinhyeu
Lúc đầu em có quan hệ bằng miệng xong lúc sau em nhấp chừng 5 hay 6 cái không dùng bao mà em chưa...
18:02 - Tư vấn