Tổng hợp các loại thạch rau câu vừa ngon vừa đẹp mắt

Bạn đang bị lạc trong thế giới của hàng chục, hàng trăm loại thạch rau câu hấp dẫn và không biết nên chọn lựa loại nào để làm làm cho các thành viên trong gia đình trong hè này. Đừng lo, hãy để Beemart giúp bạn lọc ra các loại thạch rau câu không chỉ ngon mà còn vô cùng đẹp mắt, hơn thế nữa Bee sẽ chỉ bạn cách làm những món thạch đó một cách đơn giản nhất. Nào, bây giờ hãy cùng tổng hợp các loại thạch rau câu vừa ngon vừa đẹp mắt của Beemart nhé!

1. Thạch cuộn jello

 

Tổng hợp các loại thạch rau câu vừa ngon vừa đẹp mắt


Thạch cuộn jello là sự kết hợp hoàn hảo của thạch vị dâu và kẹo marshmallow. Thức thạch này không chỉ ngon, chỉ mát mà còn vô cùng hút mắt. Thạch có mùi thơm đặc trưng của dâu, có vị ngọt thanh lại thêm cả độ mềm mềm rồi lại giòn giòn, dai dai, ai ăn cũng mê. Nếu bạn chưa từng thử món thạch này, hãy làm ngay hôm nay thôi, Bee đảm bảo bạn sẽ thành công ngay từ lần đầu tiên!

 

Nguyên liệu


– Nước nóng: 125ml

– Bột thạch rau câu jello vị dâu: 170g

–  1 gói nhỏ kẹo marshmallow

 

Cách làm


(1) Pha bột thạch rau câu jello vị dâu pha sẵn trong 125ml nước nóng, khuấy đều cho bột thạch rau câu tan hết trong nước.

 

(2) Khi nước vẫn còn nóng, cho kẹo marshmallow vào dùng phới lồng khuấy đều cho kẹo tan trong hỗn hợp thạch. Vừa khuấy vừa ấn cho kẹo nhanh tan.

 

(3) Đổ thạch vào khay hình chữ nhật (có chống dính là tốt nhất), kích thước khay vừa đủ để có thể cuộn thạch. Để khay vào trong tủ lạnh đến khi thạch đông hẳn.

 

(4) Cuối cùng lấy thạch ra khỏi khay, nhẹ nhàng cuộn thạch lại và dùng dây chỉ hoặc dao cắt từng khúc khi ăn nhé.

 

Xem thêm: Video hướng dẫn cách làm thạch cuộn Jello

 

2. Thạch rau câu cà phê flan cheese

 

Tổng hợp các loại thạch rau câu vừa ngon vừa đẹp mắt


Tầng tầng lớp lớp thạch rau câu flan cheese thơm ngậy, xen kẽ phần thạch cafe đen óng, thơm nồng, đã làm cho món thạch rau câu cà phê flan cheese luôn được đứng đầu trong danh sách càng món thạch được ưu tiên chọn lựa trong mùa hè. Hãy cùng Bee làm món thạch này nhé!

 

Nguyên liệu

 

– Nước: 1 lít

– Bột rau câu: 10g

– Đường: 150g

– Cà phê: 16g

– Lòng đỏ trứng: 3 lòng

– Sữa đặc: 75g

– Sữa tươi: 150ml

– Cream cheese: 75g

– Kem tươi: 75ml

 

Cách làm


(1) Hòa bột rau câu trong nước ngâm khoảng 1 tiếng

 

(2) Cho  lòng đỏ trứng, sữa đặc, sữa tươi, kem tươi, cream cheese vào nồi khuấy đều. Đưa lên bếp đun lửa trưng bình đến khi các nguyên liệu hòa quyện lại với nhau, hỗn hợp hơi sệt lại thì bắc ra.

 

(3) Đưa  phần nước rau câu đã ngâm lên bếp đun sôi, cho đường vào, vừa đun vừa khuấy đều cho đường tan hết. Khi hỗn hợp sôi thì vớt bỏ bọt, tắt bếp, bắc nồi và để nguội.

 

(4) Cho khoảng 1/3 phần rau câu vào nồi flan cheese, khuấy đều. Phần rau câu còn lại cho cà phê vào khuấy cho tan đều.

 

(5) Đổ từng lớp xen kẽ rau câu cà phê và flan. Đợi lớp trước hơi đông lại nhưng vẫn còn ấm nóng thì đổ tiếp lớp kia.

 

Cho vào tủ lạnh đến khi thạch đông hẳn lại rồi bắt đầu thưởng thức.

 

3. Thạch rau câu nhân hoa quả

 

Tổng hợp các loại thạch rau câu vừa ngon vừa đẹp mắt

 

Nếu như chỉ cần thạch rau câu thông thường đã đủ để đập tan cái nóng của mùa hè thì nay, thạch rau câu nhân hoa quả có thêm lớp nhân hoa quả bên trong, càng làm tăng thêm tính mát, tính bổ dưỡng và hương vị cho thạch. Ngại ngần chi mà không thử ngay hôm nay, dễ làm lắm các bạn ơi! Cùng Bee làm thôi!

 

Nguyên liệu

 

– 1 gói thạch rau câu: 12g

– 1,2 lít nước

– Hoa quả: dâu tây, kiwi, xoài,…

 

Cách làm


(1) Dâu tây, kiwi cắt hạt lựu, xếp vào khuôn

 

(2) Khuấy đều 1 gói bột thạch với 1,2l nước. Đun sôi rồi cho 150g đường vào, đun sôi lại, vớt bọt, tắt bếp.

 

(3) Nhanh tay rót thạch vào khuôn.

 

4. Thạch rau câu rừng nguyên sinh

 

Tổng hợp các loại thạch rau câu vừa ngon vừa đẹp mắt

 

Một khu rừng thu nhỏ ẩn dưới lớp thạch trong tạo nên một món thạch vô cùng độc đáo mang tên “thạch rau câu rừng nguyên sinh”. Chưa cần thưởng thức, chỉ cần nhìn nó thôi là mọi buồn bực, khó chịu do cái nóng mùa hè trong bạn sẽ được xua tan hết. Và đây chắc chắn sẽ là một món thạch không thể bỏ qua trong mùa hè này rồi.

 

Nguyên liệu

 

– 1,4 l nước

– 300ml nước cốt lá dứa

– 300ml nước cốt dừa

– 25g bột rau câu Agar

– 400g đường

– 3 quả trứng

 

Cách làm


(1) Nước, nước cốt lá dứa, nước cốt dừa cho vào nồi khuấy đều. Bắc nồi lên bếp, trộn đều đường và bột rau câu rồi cho vào nồi nước khuấy đều. Trứng đánh tan lọc qua rây, khuấy sơ.

 

(2) Đun lửa to đến khi thạch sôi thì hạ nhỏ lửa. Bắc ra đổ vào khuôn.

 

(3) Đợi 2-3 tiếng cho thạch đông lại là được.

 

5. Thạch ngọc trai

 

Tổng hợp các loại thạch rau câu vừa ngon vừa đẹp mắt


Những viên thạch trông như những hạt ngọc trai tinh khiến sẽ là một thứ topping hoàn hảo cho những cốc trà sữa trong ngày hè nóng bức và cả những món chè ngon nữa đấy. Nếu vẫn chưa biết cách làm món thạch hấp dẫn này, hãy thử công thức của Bee nhé, đảm bảo sẽ thành công.

 

Nguyên liệu

 

– Bột rau câu Jelly: 10 g

– Bột agar: 5g

– Đường: 110g

– Nước: 500ml

– Siro (Vị tùy thích): 20ml

– 1 cốc nước to + 1 chút dầu ăn

 

Cách làm


(1) Cho dầu ăn vào cốc nước to đã chuẩn bị, dầu ăn sẽ nổi lên trên nước, lớp dầu dày khoảng 1cm là được. Để cốc nước – dầu này vào tủ lạnh cho thật lạnh.


(2) Trộn đều phần bột thạch với đường. Đun sôi nước đổ từ từ phần bột thạch vào, vừa đổ vừa khuấy đều để thạch không bị vón cục, nấu cho thạch sôi lại thì tắt bếp và cho siro hoa quả vào khuấy đều (nếu có).

 

(3) Dùng ống nhỏ giọt hút thạch vào và nhỏ từng giọt thạch vào cốc nước – dầu lạnh. Thạch sẽ đông lại thành từng viên tròn trong lớp dầu và rơi xuống lớp nước.

 

Lưu ý:  Nhỏ mạnh tay viên thạch sẽ to ra. Có thể thay ống nhỏ giọt bằng bình đựng nước sốt có đầu nhỏ giọt hay bất cứ dụng cụ nào nhỏ giọt được.
Nếu làm nhiều các bạn đặt nồi thạch trên bếp để lửa nhỏ nhất để thạch không bị đông lại.

(4) Vớt thạch ra rửa lại với nước cho hết dầu rồi để ráo.

Xem thêm: Video hướng dẫn cách làm thạch ngọc trai

Trên đây là các loại thạch rau câu mà các Bee đã làm thành công và giờ muốn chia sẻ lại cho các bạn độc giả yêu quý của Beemart. Để xem hướng dẫn chi tiết cách làm của tất cả các loại thạch ở trên, các bạn hãy subribe kênh YOUTUBE của chúng mình tại đây nhé!

Chúc các bạn thành công!

Theo Beemart
Hôm nay, Sư Tử đừng trọng sắc quên bạn. Bảo Bình đi trước thời đại.
 đào hoa, con giáp, con giáp đào hoa, những bóng hồng trong đời đàn ông, cua so tinh yeu
Được mệnh danh là những nam nhân đào hoa trong bộ 12 con giáp, đàn ông những tuổi này không lúc...
Hình ảnh, trước tiên, bộc lộ, nhược điểm, tình yêu. cua so tinh yeu
Bạn vừa sợ va chạm thân thể, vừa ngại nhận quà tặng. Nhưng bạn không cần phải lo ngại. Mới gặp...
tuyển dụng, nhân sự, phỏng vấn, người tài, doanh nghiệp, kỹ năng phỏng vấn, bí quyết thành công
Sự thành công của buổi phỏng vấn không chỉ gói gọn trong những câu hỏi sâu về chuyên môn. 6 lưu ý...
tử vi con giáp, con giáp giàu sang, con giáp tiêu tiền, cua so tinh yeu
Trên thực tế, mỗi người sinh ra đều có số mệnh nhất định, trong năm mới này, top 5 nàng giáp dưới...
Con gái đi lấy chồng, ngôi nhà ba tầng vắng lặng hẳn. Chiều rảnh rỗi chị thu xếp lại phòng con...
Dân Hà Nội lùng mua rau kim cương, đồ lạ mới về giá đắt, cháy hàng
Rau bông tuyết hay còn gọi là rau kim cương bất ngờ xuất hiện ở Hà Nội, được người dân ráo riết...
 Hạnh phúc , Đau thương , Cô đơn
Hạnh phúc à, mày ở nơi đâu mà tao tìm mày khó đến như vậy. Mày đâu phải chuột, tao đâu phải mèo....
salad trái cây , giảm cân , giữ dáng , món ăn kèm , món salad , món làm nhanh , salad táo
Món salad táo sẽ là lựa chọn tuyệt vời khi bạn muốn giảm cân, hoặc khi bạn muốn giảm ngán cho...
Nội dung khác
chỉ số nội tiết, xét nghiệm, nội tiết, bình thường, có con, prolactin, fsh, lh, cuasotinhyeu
Bác sĩ cho em hỏi chỉ số nội tiết của em như thế này có bình thường không ạ?
16:05 - Tư vấn
không muốn yêu, từ chối, từ bị lừa dối, không muốn yêu, có nên theo đuổi
Cô ấy cũng tâm sự với em là trước đây 6 tháng, cô ấy từng bị lừa dối nên không tin tưởng vào tình...
17:05 - Tư vấn
phát hiện thai sớm, dấu hiệu có thai, ra máu báo, cuasotinhyeu
Vợ em lại ra dịch màu hồng được 2 ngày từ hôm đó đến nay vợ em liên tục ra dịch màu trắng kèm...
17:02 - Tư vấn
uống thuốc, dày niêm mạc, chuyển phôi, valiera, thời gian uống thuốc, kiêng quan hệ, ảnh hưởng, niêm mạc, cuasotinhyeu
Hiện tại em đang uống thuốc căn niêm mạc để chuyển phôi, tên thuốc em đang uống là valiera. Bác...
14:02 - Tư vấn
sùi mào gà, ung thư, cổ tử cung, nạo phá thai, cuasotinhyeu
Em xin hỏi về trường hợp em ấy nhiễm vi rút HPV 18 có nguy hiểm không, có bị lây sang chồng không...
07:02 - Tư vấn
giảm tiết dịch sinh dục, khô hạn âm đạo, nguyên nhân khô âm đạo, điều trị khô âm đạo
Khí hư hay còn gọi là dịch âm đạo, hay là chất nhờn âm đạo của phụ nữ sau tuổi dậy thì. Dịch âm...
10:02 - Kiến thức
Xuất hiện đường sọc nâu ở bụng nhưng que thử chỉ có một vạch
có xuất hiện đường nâu mờ từ bụng xuống. Em nghi có thai nên test hai bút thử thai thì cho ra một...
17:05 - Tư vấn
xác định tình cảm, gọi tên cảm xúc, tình yêu, tình thương, hạnh phúc, tổn thương, cơ hội, cửa sổ tình yêu
Em đã từng nghĩ, nếu em được lựa chọn và sự lựa chọn của em không ảnh hưởng hay làm người khác...
13:05 - Tâm sự
Quan hệ trước khi hết kinh 3 - 4 ngày có thể có thai không ?
Cách đây vài hôm thì em có quan hệ với bạn trai mà không sử dụng biện pháp tránh thai nào. Nhưng...
14:04 - Tư vấn