Xôi lá dứa hạt dẻ ấm lòng ngày trở gió

Xôi lá dứa hạt dẻ thơm mùi dừa, lá dứa, hạt dẻ bùi béo là món ăn rất ngon trong ngày trời se lạnh.

Xôi lá dứa hạt dẻ là một loại xôi dễ làm, nhưng để làm món ăn này thì phải chuẩn bị cầu kỳ hơn các loại xôi khác ở khẩu chế biến hạt dẻ, ngâm gạo. Thành phẩm thơm ngon rất xứng đáng với thời gian bạn bỏ ra để làm.

 

món ngon, cách nấu, xôi, xôi lá dứa, đơn giản, dễ làm, nội trợ

Ảnh minh họa

 

Nguyên liệu:

 

- 200g hạt dẻ

 

- 500g gạo nếp ngon

 

- 1 bó lá dứa

 

- Dừa nạo sợi

 

Thực hiện:

 

- Hạt dẻ rửa sạch, cắt 1 đường ngang thân hạt dẻ để khi chín dễ tách vỏ hơn. Cho hạt dẻ vào luộc kỹ 20 phút. Vớt hạt dẻ ra để ráo nước. Cho hạt dẻ vào chảo rang hoặc bật lò nướng 150oC cho hạt dẻ vào nướng 10 phút. Hạt dẻ chín, tách vỏ lấy phần hạt bên trong, để nguyên hạt hoặc thái nhỏ tùy thích.

 

- Lá dứa cho vào xay cùng 500ml nước, lọc lấy phần nước xanh đậm.

 

- Gạo nếp vo sạch, ngâm cùng nước lá dứa qua đêm. Hôm sau gạo sẽ có màu xanh đẹp mắt.

 

- Trộn gạo cùng hạt dẻ và chút muối. Đem gạo đồ thành xôi. Xôi chín thì thêm vào xôi 1 thìa canh đường đảo đều, trộn thêm dừa nạo sợi.

 

Xôi lá dứa hạt dẻ ăn cùng chút muối vừng rất ngon. Xôi dẻo, vị xôi béo ngậy thơm mùi lá dứa và dừa, hạt dẻ bùi bùi. Chắc chắn đây sẽ là món xôi được cả gia đình bạn ủng hộ.

 

Theo Xinhxinh.com
số lượng, hoa tay, trắc nghiệm hoa tay, tính cách, vận mệnh, con người, cua so tinh yeu
Theo Nhân tướng học, sự khéo léo và giỏi giang sẽ được “đo lường” bằng số hoa tay mà bạn có được...
Năm nay con không thích xin đồ chơi nữa và con biết có xin iPad ông cũng sẽ không cho. Con chắc...
Món cháo cá rất hợp với những bữa ăn sáng hoặc ăn tối những ngày trời mưa. Món này vừa dễ làm lại...
Cách làm bún thịt nướng thơm lừng cho bữa sáng , bún thịt nướng , Cách làm bún thịt nướng
Thịt nướng mềm, thơm mùi sả, vừng, ăn kèm với rau và nước mắm chua ngọt. Cùng học cách làm món...
Hãy cùng cười thả ga với chùm ảnh hài hước, độc đáo về tình yêu để thư giãn hơn.
Món ngon từ vịt, Món ngon mỗi ngày, vịt nấu chao, cua so tinh yeu
Vịt nấu chao vừa ngon lại có chút hơi lạ miệng sẽ là món ăn ngon cho cả nhà.
Cá thu, các kho, món ngon, món kho ngon, món ngon từ cá thu
Thật hấp dẫn khi được thưởng thức miếng cá thu kho cùng dưa chua thơm nồng rau thì là trong tiết...
Kỹ năng mềm, công việc, kỹ năng trong công việc, bí quyết thành công, hòa nhập trong công việc
Sau đây là những kĩ năng công việc bạn không được học trong nhà trường nhưng muốn thành công bạn...
 Con gái , Thông minh , Con trai , Đàn ông
Trong tình yêu, bạn không nhất thiết phải nói ra mọi thứ. Đôi khi, chỉ cần nhìn ánh vào ánh mắt,...
Nội dung khác
con trưởng, chung đất, vay nợ, thua lỗ, đáo hạn, tiền lãi, lo lắng
Sau khi đáo hạn xong bố chồng em bảo giờ vợ chồng em phải gánh lãi ngân hàng bên này, 600 triệu...
19:05 - Tư vấn
cẩm nang, tình cảm, cảm xúc, xác định, rung động, mơ hồ, quyết định, cửa sổ tình yêu
...đang trong một mối quan hệ nghiêm túc mà lại xuất hiện tình cảm khác thì tình yêu mà em dành...
09:02 - Tư vấn
Khó xử khi cô nhân viên đi lấy chồng
Em năm nay 29 tuổi, hiện là 1 giám đốc công ty, kinh tế cũng vừa phải, nhưng tạm gọi là đầy đủ.
05:05 - Tư vấn
Chào bác sĩ, em và bạn trai có quan hệ nhưng không sử dụng bao cao su.
17:02 - Tư vấn
mang thai, siêu âm, rau bám thấp, nguy hiểm, cuasotinhyeu
Vợ em đi siêu âm tuần thứ 20 trên kết quả có ghi: rau thai bám thấp mật sau, như vậy có nguy hiểm...
15:53 - Tư vấn
vai trò của nước ối, bệnh lý nước ối, đa ối, thiểu ối, chỉ số nước ối
Nước ối là một loại dung dịch đặc biệt, nước ối là 1 loại dung dịch trong suốt có 97% là nước và...
10:02 - Kiến thức
trẻ tập ăn, chế độ ăn cho trẻ, trẻ 1-3 tuổi, dinh dưỡng, trẻ tự ăn
Khi trẻ bắt đầu tập ăn, chế độ ăn uống đủ dưỡng chất và cho trẻ tự xúc ăn như thế nào là vấn đề...
07:00 - Kiến thức
không cho giao tiếp, cấm đi chơi, chị bỏ nhà đi, mẹ quá khó, không tâm lý
Em luôn chất vấn trong đầu là tại sao mẹ và chị hai không cho em đi chơi với bạn bè? Từng có một...
19:53 - Tư vấn
trà lá vằng, chè vằng, thuốc tránh thai hàng ngày, thanh nhiệt, lợi sữa, sát khuẩn, tăng co bóp, cuasotinhyeu
Em mới sinh con được hơn 1 tháng. Hiện em đang bắt đầu uống thuốc tránh thai hàng ngày, hàng hằng...
08:05 - Tư vấn